夏天最容易积食囤脂、腰腹长肉！想要瘦不用饿肚子，家常刮油菜才是瘦身王道！分享4道超级适合夏天的低脂刮油减脂菜，低卡高纤维、清爽不油腻，好吃饱腹还能清肠道、消赘肉。每天换着吃，轻松代谢掉体内多余油脂，大肚腩慢慢变平坦，身材轻盈、体态变好，越吃越瘦，越吃越轻松！

1、西红柿炒丝瓜

制作过程

1. 丝瓜去皮切滚刀块，清水加少许盐浸泡防发黑；西红柿切块备用。

2. 锅中放少许低脂油，下入西红柿小火翻炒，炒出浓郁番茄汤汁。

3. 倒入丝瓜大火快速翻炒2-3分钟，至丝瓜变软透亮。

4. 加少许盐、少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

营养与作用

丝瓜热量极低、富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，快速刮除肠道堆积油脂和垃圾，利水消肿；西红柿果酸丰富，促进代谢、抑制脂肪堆积。整道菜超低卡、强刮油、助消化，饱腹感强不长肉，专门针对腰腹赘肉，常吃清爽减脂、甩掉小肚腩。

2、芹菜炒牛肉

制作过程

1. 牛肉切薄片，加少许生抽、少许淀粉、少许食用油抓匀腌制10分钟，肉质更嫩不柴。

2. 芹菜摘去老叶，洗净切小段，开水轻微焯烫沥干。

3. 锅底少油，下入牛肉大火快速滑炒至变色，盛出备用。

4. 留底油放入芹菜翻炒断生，倒入牛肉，加盐、少许蚝油提鲜，大火翻匀即可。

营养与作用

芹菜是公认的“刮油能手”，高纤维低热量，疏通肠道、刮走体内多余油脂，缓解便秘积食；牛肉高蛋白低脂肪，饱腹抗饿、提升基础代谢，减脂期吃肉不发胖。这道菜高蛋白强减脂、燃脂不挨饿，吃瘦不虚胖，轻松甩掉身上多余赘肉。

3、黄瓜鸡丁

制作过程

1. 鸡胸肉切成小丁，加少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟去腥入味。

2. 黄瓜洗净切均匀小丁，备用。

3. 热锅少油，下入鸡丁快速翻炒至完全变色熟透。

4. 倒入黄瓜丁大火翻炒1分钟，简单加盐、少许生抽调味，翻匀出锅。

营养与作用

黄瓜水分足、零脂肪、超强刮油清脂，能代谢体内多余热量和油脂，消肿轻身；鸡胸肉优质高蛋白，低脂低卡，饱腹感超强，避免暴饮暴食，提高身体燃脂效率。整道菜清爽低脂、极易消化，边吃边刮油、边吃边燃脂，减脂期必吃，轻松瘦全身。

4、彩椒肉片

制作过程

1. 猪瘦肉切薄片，加少许淀粉、生抽腌制入味；彩椒洗净去籽切小块。

2. 锅中少油，下入肉片翻炒至变色盛出。

3. 放入彩椒大火翻炒至断生，保留脆嫩口感。

4. 倒入肉片混合翻炒，加盐、少许鸡精调味，快速翻拌均匀即可。

营养与作用

彩椒富含维生素和膳食纤维，热量极低，可加速身体新陈代谢，分解多余脂肪，阻断油脂堆积；瘦肉补充优质蛋白，保证减脂期身体营养充足、不虚脱。菜品色彩清爽、低脂少油，刮油解腻、促代谢，长期食用轻松收紧腰腹，甩掉大肚腩，体态越来越轻盈。