一、麦冬雪梨水（清燥泻火、润肺除内热）

制作步骤

1. 备料：麦冬12g、雪梨2个、冰糖适量、清水800ml；雪梨去皮去核，切滚刀小块，麦冬用清水快速淘洗去掉浮尘，沥干备用。

2. 入锅：砂锅倒入清水，放入麦冬，大火烧开后转小火先煮15分钟，析出麦冬有效成分。

3. 加料：下入雪梨块，继续小火慢煮20分钟，煮至雪梨果肉软糯透亮。

4. 调味关火：根据口味加少量冰糖，焖5分钟至冰糖融化即可，放温饮用，可分次代茶饮。

食疗作用

侧重清肺胃实热、润燥生津，改善口干舌燥、咽喉干痛、肺热干咳、体内燥热上火、大便干结；雪梨清热润燥搭配麦冬养阴，老人小孩上火干咳、换季燥热都适用，性质平和。

二、麦冬甘草饮（养阴清热、利咽降火）

制作步骤

1. 备料：麦冬10g、甘草10g、纯净水600ml，两种药材清水漂洗，去除杂质，浸泡10分钟软化药材。

2. 熬煮：养生壶或砂锅加水烧开，放入泡好的麦冬、甘草，小火煎煮25分钟。

3. 滤汁：关火后用滤网滤掉药渣，只留汤水，放凉温饮，一天分2～3次喝完，无需加糖。

食疗作用

清虚火、润咽喉、和中解毒，针对阴虚上火引发的嗓子肿痛、口腔溃疡、反复咽喉干痒、胃火上浮口苦；甘草调和药性缓和麦冬寒凉，既能败火又不伤脾胃，熬夜上火、小孩咽喉发炎轻症都能喝。

三、麦冬玫瑰水（解郁散瘀、滋阴清虚火）

制作步骤

1. 备料：麦冬10g、干玫瑰花6～8朵、温水500ml；麦冬洗净，玫瑰花挑去碎瓣杂质。

2. 煮底汤：清水下锅，放入麦冬小火煮20分钟，煮出麦冬汁水。

3. 焖泡：关火，水温降至80℃左右放入玫瑰花，加盖焖泡10分钟，不继续煮沸（避免玫瑰挥发有效成分）。

4. 饮用：可少量加蜂蜜调味，温热饮用，当日喝完。

食疗作用

疏肝解郁、活血散瘀、滋阴清虚火，适合肝气郁结、心烦易怒、熬夜肝郁化火、胸闷烦躁、面部暗沉长痘、经期烦躁上火人群；麦冬滋阴压虚火，玫瑰疏肝散瘀，兼顾去火和调理情绪，女性日常养生优选。

四、麦冬桂圆水（补益心脾、养阴敛虚火）

制作步骤

1. 备料：麦冬10g、去壳干桂圆肉12g、清水600ml；麦冬洗净，桂圆剔除干瘪坏肉。

2. 炖煮：食材一同放入锅中，清水大火煮沸，转小火慢炖30分钟。

3. 出锅：不用额外加糖，桂圆自带甜味，放温直接喝汤吃桂圆肉，睡前1小时饮用更佳。

食疗作用

养心健脾、滋阴除虚火，针对心脾两虚、阴虚虚火上浮，常见失眠多梦、心慌乏力、体虚盗汗、思虑过度上火、手脚心发热；桂圆温补心脾，麦冬中和桂圆燥热、清掉内生虚火，补而不上火，体虚老人、脾胃偏弱易虚火的孩子适用。

饮用小贴士

四款均为药食同源汤水，日常保健适量饮用，风寒感冒咳嗽、严重痰湿腹胀人群暂缓饮用。