在南宁吃夜宵，原只串串鸡绝对是个好选择
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2026-06-05 02:29:18

在南宁吃夜宵，原只串串鸡绝对是个好选择。

录制：刘国雄

原只串串鸡是南宁肥仔大排档的招牌，是把一整只鸡砍成小块拿去烤，烤出来的鸡色泽酱红，光亮油润。拿起一串吃，肉质鲜嫩弹牙，咬一口还能感受到肉汁在嘴里爆开，没有一点腥味。

不过，肥仔大排档还有另一个吃法，用簸箕装着生菜、紫苏、辣料等蔬菜，拿生菜包着烤鸡块，粘一下酱汁再吃。吃起来，生菜的清爽口感能平衡鸡肉的滋味，提升整体风味，口感更丰富。

所以，吃夜宵到南宁衡阳西路肥仔大排档是个好选择哦。

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