红枣不是补气血天花板,下面3道方子兼顾补气养血+健脾祛湿,补而不腻、温而不燥,改善面色发黄、乏力困倦、湿气缠身,长期喝气血足、身体轻。
一、五红祛湿汤
详细制作步骤
1. 准备食材:红豆20g、赤小豆20g、红皮花生20g、红枸杞10g、黑米20g、炒薏米20g、红糖适量、清水1200ml
2. 红豆、赤小豆、黑米、炒薏米、红皮花生洗净,提前浸泡2小时;枸杞洗净备用
3. 所有食材(除枸杞、红糖)放入锅中,加清水大火煮开,转小火慢熬50分钟
4. 放入枸杞、红糖,再煮10分钟至食材软烂入味
5. 放温后饮用,食材可一并吃掉
详细作用
红豆+赤小豆双重祛湿、养血消肿;红皮花生补血止血、滋养气血;黑米滋阴补肾、健脾养胃;炒薏米健脾祛湿(寒性降低不伤胃);枸杞滋补肝肾;红糖温经养血。全方补气养血、健脾祛湿、利水消肿,补气血不滋腻,祛湿不伤气血,改善气血不足、面色萎黄、手脚冰凉、身体困重、大便黏腻,脾胃运化增强,气血生成更充足。
二、凉拌黑木耳核桃仁
详细制作步骤
1. 准备食材:新鲜黑木耳100g、核桃仁50g、蒜末、生抽1勺、香醋半勺、芝麻油少许、少许盐
2. 黑木耳洗净,开水下锅焯烫2分钟,捞出过凉水沥干;核桃仁焯水去涩,沥干备用
3. 碗中放入蒜末、生抽、香醋、盐、芝麻油,充分搅拌调成凉拌料汁
4. 黑木耳、核桃仁放入盘中,淋上料汁拌匀即可食用
详细作用
黑木耳被称为“血管清道夫”,补血活血、凉血排毒、清理体内代谢垃圾;核桃仁补肾固精、补气养血、滋养大脑;搭配凉拌料汁开胃健脾。整道凉菜补血不燥热,活血祛湿,改善气血瘀滞、面色暗沉、头晕乏力,同时化解体内湿气、疏通气血,适合日常轻食补气血。
三、桂圆红枣补气养血茶
详细制作步骤
1. 准备食材:干桂圆6颗、红枣5颗、枸杞8g、清水800ml,红糖少许(可选)
2. 桂圆去壳去核,红枣去核洗净(去核不上火),枸杞冲洗干净
3. 桂圆、红枣放入锅中,加清水大火煮开,转小火煮20分钟
4. 放入枸杞,继续煮5分钟,可加少量红糖调味
5. 温热饮用,桂圆红枣可吃掉
详细作用
桂圆温养心脾、大补气血,是天然补气血佳品;红枣补中益气、养血安神;枸杞滋补肝肾、调和气血。茶饮温养气血、健脾安神、调和脾胃,改善气血亏虚导致的失眠多梦、心慌乏力、脸色苍白,脾胃强健后湿气不易堆积,气血循环通畅,气色由内而外红润透亮。
四、桂圆红豆木耳羹
详细制作步骤
1. 准备食材:干木耳10g、红豆20g、桂圆5颗、红枣3颗、冰糖少许、清水1000ml
2. 木耳泡发去蒂洗净;红豆提前浸泡2小时;桂圆、红枣去核
3. 红豆、木耳下锅,加水大火煮开,转小火煮40分钟至红豆软烂
4. 加入桂圆、红枣再煮15分钟,放冰糖调味即可
详细作用
红豆祛湿养血,木耳活血清淤,桂圆红枣温补气血,四者搭配补气血+祛湿同步进行,补而不滞、祛湿不伤阴,适合湿气重、气血虚双重体质,长期吃改善浮肿、气色差、体虚易累。