牛奶在中医理论中性质微寒,味甘,具有滋阴润燥之功,但也因其性滋腻,易"碍脾生湿"。
《本草经疏》指出:"牛乳,性平而滋润,惟虚寒之人宜之,若脾虚作泻者不得服。"脾胃虚弱者,运化功能不足,饮用牛奶后易致湿浊内停,出现腹胀、腹泻。这与西医的乳糖不耐受机理不同,但表现相似。
从体质辨证来看,这种情况多见于脾虚湿盛或脾肾阳虚体质。当以健脾化湿、温中助运,可用"参苓白术散"合"理中丸"加减。建议将牛奶加热后饮用,或加入生姜、肉桂等温中之品。
食疗推荐炒薏米、茯苓、陈皮等健脾祛湿之物。
穴位按摩可取公孙、阴陵泉、天枢等穴。最后,北京劲松中西医结合医院评价好健康科普提醒大家:酸奶、奶酪经过发酵,更易被脾胃接受。中医强调个体差异,提倡"因人制宜"的饮食原则。