气血是人的根本，气血充足，气色红润、精力充沛、抵抗力强；气血不足，百病丛生、早衰憔悴。不用昂贵滋补品，日常多喝温润家常的补气血汤水，温和养身、不燥不腻。坚持喝一个月，慢慢补足亏虚气血，摆脱疲惫暗沉，元气满满、气色越来越好。

一、桂圆红枣鸡蛋汤

食材

干桂圆6颗、红枣5颗、鸡蛋2个、枸杞少许、红糖适量

制作过程

1. 红枣去核洗净，桂圆去壳备用；鸡蛋冷水下锅，煮熟剥壳。

2. 锅中加入清水，放入红枣、桂圆，大火煮开后转小火煮15分钟。

3. 放入剥好的鸡蛋，继续炖煮10分钟，让食材味道融入汤中。

4. 最后加入枸杞和适量红糖，煮至红糖融化即可关火。

养生作用

这是平民首选的补气养血、安神暖身汤。桂圆补益心脾、养血安神，改善气血不足引发的失眠多梦、心慌乏力；红枣补中益气、提亮面色；鸡蛋补充优质蛋白，固本补虚。常喝能快速充盈气血、温暖脾胃、改善手脚冰凉、面色蜡黄，缓解日常疲惫焦虑，喝完整个人气色红润、精神十足。

二、花生莲藕猪蹄汤

食材

猪蹄400克、莲藕1节、红衣花生50克、生姜3片、少许食盐

制作过程

1. 猪蹄切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫，捞出洗净沥干。

2. 莲藕去皮切滚刀块，花生洗净备用。

3. 砂锅中放入猪蹄、姜片、花生，加足量清水，大火烧开转小火炖40分钟。

4. 加入莲藕块，继续炖煮20分钟，至猪蹄软烂、莲藕软糯。

5. 最后加少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅。

养生作用

猪蹄富含胶原蛋白，滋阴补虚、滋养肌肤；红衣花生是天然补血食材，益气养血、调和气血；莲藕清热生津、健脾开胃。整道汤补血益气、滋阴养颜、强健体魄，既能补足身体亏虚的气血，又能滋养皮肤、改善暗沉粗糙，适合气血不足、皮肤干瘪、体虚乏力的人群长期食用。

三、滋补乌鸡汤

食材

乌鸡半只、红枣6颗、枸杞适量、党参10克、生姜3片、少许食盐

制作过程

1. 乌鸡处理干净切块，冷水下锅焯水，去除血沫和腥味，捞出冲洗干净。

2. 党参、红枣洗净，红枣去核备用。

3. 砂锅放入乌鸡、姜片、党参、红枣，加入足量清水。

4. 大火煮沸后，转小火慢炖60分钟，炖至鸡肉软烂入味。

5. 放入枸杞焖煮10分钟，加少许食盐调味即可。

养生作用

乌鸡是女人气血滋补的黄金食材，性平温补、滋阴养血、调理脏腑，专门改善长期气血亏虚、体虚早衰；党参补中益气、提升元气；红枣枸杞辅助养血亮肤。这道汤补气不燥热、补血不滋腻，能从根源调理气血不足、头晕体虚、经期虚弱、精神萎靡，坚持饮用气血通畅、元气充沛。

四、红薯银耳丸子羹

食材

红薯1块、干银耳1朵、糯米小丸子、红枣4颗、冰糖适量

制作过程

1. 银耳提前泡发，撕成小朵，剪去根部；红薯去皮切小块。

2. 锅中加水，放入银耳、红枣，小火慢煮20分钟，煮出银耳胶质。

3. 加入红薯块，继续炖煮15分钟至红薯软糯。

4. 下入糯米小丸子，煮至丸子全部浮起，加适量冰糖调味即可。

养生作用

银耳滋阴润燥、益气养颜，滋养脏腑、改善体虚干燥；红薯健脾养胃、补气和血，促进气血运化；糯米丸子温补脾胃、补充元气。这道羹口感清甜温润，健脾益气、滋阴补血、润燥提色，脾胃虚弱、吸收差导致的气血不足，喝它最合适。能调理脾胃机能，让气血生成充足，改善面色暗沉、浑身乏力，老少皆宜，日常滋补无负担。