百家号文史领域春节特辑独家供稿
在新加坡,华人占总人口的比例竟高达76%,大约有280万之多。看到这里,许多读者的心里可能会涌出疑问:在这个热闹的多元都市里,华人过年的拜年习俗到底有哪些讲究?晚辈们去给长辈拜年,又会有哪些不同于我们传统的做法?如果您对这些细节充满好奇,不妨跟随小编的步伐,一起来揭开新加坡华人拜年的神秘面纱吧。 (本文所有图片均来源于网络,感谢原作者。如涉及版权问题,请及时联系本号删除。图片仅为参考,与正文内容无直接关联,请勿对号入座。) 在深入揭秘之前,先让小编带您了解一下新加坡华人如何过年。他们同样遵循农历新年的习俗,餐桌上的美味少不了“捞鱼生”和“盆菜”。当新年的钟声响起,家家户户都会打开窗户,让新鲜的空气涌入屋内,吹散去年的霉气与不顺。此时,新加坡的大街小巷也瞬间热闹起来,舞龙舞狮的表演队伍络绎不绝,吸引着成群的市民和游客。尤其是车牛水一带,更是观赏表演、感受年味的绝佳地点,既热闹又充满民俗气息。 春节的热闹过后,拜年环节紧随其后。新加坡的拜年习俗讲究在初三之前完成,为了有条不紊地拜年,当地人形成了约定俗成的分工:初一是儿子、儿媳及孙辈上门向父母、爷爷奶奶拜年的日子;初二则是女儿、女婿以及孙女、孙女婿上门拜年。这种时间上的安排,让每一个家庭成员都能恰到好处地表达心意,不会错过任何一个重要的亲情时刻。 在新加坡拜年时,携带年礼同样不可或缺。不过,年礼的价值并非越高越受欢迎,名贵首饰或奢侈品不一定能讨人欢心。真正最受欢迎的礼物,往往是那种寻常可见、寓意吉祥的水果——桔子。黄灿灿的桔子承载着两重吉祥:一方面象征黄金般的财富,另一方面寓意着吉祥如意。桔子的个头越大,送礼的人越显体面,收礼的人也越喜悦。于是,有的人送礼时会挑选两个硕大的桔子,也有人干脆扛起一整箱桔子,上面还用彩带和喜帖精心装饰一番,以示隆重和诚意。 当桔子被送到长辈家中时,作为回礼,长辈会给晚辈派发红包。红包里的新币金额通常不高,一般在2至20新元之间(约合人民币10至100元),寓意吉祥,而不是数额的大小。与此同时,长辈还会端出丰盛的年饼供晚辈品尝。 那么,新加坡的待客年饼有哪些呢?不仅有蜂巢饼、黄梨饼、牛油酥饼,还有香脆可口的虾米卷。蜂巢饼尤为有代表性,它由面粉、鸡蛋、椰浆、砂糖和粘米粉混合而成,搅拌成糊状后倒入模具,再经过油炸成五星或花瓣状的“蜂巢”形状。入口香脆爽口,甜而不腻,是新加坡年饼中不可或缺的美味。 当晚辈品尝完年饼告辞时,长辈还会送上两个桔子,寓意“同享旺运,共发大财”。初一和初二的拜年活动结束后,到了初三,新加坡人一般不出门。 为什么初三不出门呢?据当地传说,这一天“天狗”会游荡街头,如果贸然外出,撞上了天狗,不仅会影响个人运气,还可能带来财运不顺。因此,大多数人都会选择宅在家中,安然度过。其他年俗如:初五之前不丢垃圾,不打扫卫生,以免将好运气带走。新加坡还有许多独特的年俗,小编就不一一列举了。 新加坡的新年,是不是同样别具趣味?如果有机会,或许您也可以亲自前往,体验一次不同于我们家乡的农历新年,感受那里的民俗风情,体验与我们不同的春节氛围。