老手艺与“老伙计”｜翻勺之间，二十余年_旅游资讯

创始人

2026-05-20 16:54:34

贵阳市云岩区大营路菜市场里，李勤和谢玉贵夫妇的摊位烟火缭绕，夫妻俩守着灶台，一做就是二十多年。

最初，谢玉贵是餐馆后厨师傅，做了六年家常菜。靠着手艺务工，收入难以撑起全家开销。为了安稳过日子，夫妻俩索性自主摆摊开店，靠手艺谋生。

开店初期还算顺遂，谢玉贵早前就在周边餐馆掌勺，邻里食客早已熟悉他的口味，大家都愿意上门光顾。多年经营下来，店里全靠回头客支撑生意，口碑全靠食客口口相传。

平日里夫妻俩也不发视频，从不主动宣传店铺，食客尝过味道后互相引荐，客源慢慢稳定下来。“我也不敢说绝对好吃，要看每个人的口味。”李勤质朴地说道。

灶台边两把铁勺，从开店那天起就一直使用，陪着夫妻俩走过整整二十余年，是最贴心的“老伙计”。

聊起朝夕相伴的厨具，李勤满心感念。她笑着说道，感谢老勺子多年陪伴，正是这些老旧工具陪着夫妻俩勤恳劳作，撑起了一家人的生活与生机。

寻常市井灶台，烟火岁岁年年，老勺映着烟火，手艺守住生活。

贵州日报天眼新闻记者汪林静

编辑骆航念

二审杨韬

三审田旻佳

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