第十届中俄博览会上，产自黑龙江省宝清县的国家地理标志产品亿品鸿白瓜子凭借过硬品质、独特风味惊艳亮相，以“小特产”撬动“大市场”，让醇厚地道的龙江黑土味道香飘国际展台。

走进双鸭山展区，宝清县亿品鸿白瓜子系列产品整齐陈列、香气怡人。饱满的籽粒、肥厚鲜香的果仁吸引中外客商驻足品鉴、咨询洽谈。入口酥脆回甘、干净易食的独特口感收获一致好评，牡丹江客商李女士现场品尝后当场表达采购意向，计划将宝清特色好物带回本土分享。展会现场咨询、订购、合作洽谈氛围热烈，小小白瓜子成为备受青睐的爆款农特产品。

得天独厚的寒地黑土资源，造就了宝清白瓜子的出众品质。依托三江平原富硒沃土、适宜光照与昼夜温差，当地白瓜子天然具备板大皮薄、仁厚饱满、营养丰富的特质，同时斩获欧盟有机食品认证，是名副其实的绿色健康优质农品。作为“中国宝清大白板白瓜系列产品之乡”，宝清县深耕特色产业多年，已形成标准化种植、集约化收购、精细化加工、全球化销售的完整产业链，培育壮大多家省市农业产业化龙头企业。产品远销俄罗斯、土耳其、乌克兰等多国，产业年产值突破30亿元，成为带动群众增收、助力乡村振兴的支柱产业。

产业提质升级，核心在技术、关键在匠心。天慧食品有限公司总经理何玉欣介绍，旗下亿品鸿瓜子依托智能精细筛选、低温慢炒烘烤、真空锁鲜封装三大核心技术，全流程严控生产工序，保障每一粒瓜子干净饱满、酥脆醇香。企业从原料甄选、口味调配、炒制工艺、外观包装四大维度全方位迭代升级，坚守源头严选优质原料，恪守食品安全标准，以精工匠心打磨本土特色好产品，全力守护纯正黑土风味。

高端展会是产品出圈、品牌破局、产业升级的重要平台。在何玉欣看来，中俄博览会为本土特色企业搭建了对外开放、对接市场、交流学习的优质载体。借助展会集聚优势，企业精准对接省内经销商资源，与多名意向客商达成代理合作意向，进一步织密省内销售网络、拓宽市场渠道。依托展会曝光度与媒体传播力，亿品鸿瓜子品牌知名度、市场影响力显著提升，本土特色品牌名片愈发鲜亮。

同时，通过深度参与行业盛会，企业近距离对接产业前沿、研判消费趋势、交流先进理念，为产品迭代、技术革新、创新发展积累宝贵经验。连续多年参展参会，企业既收获了实打实的产品订单、稳固了市场份额，也结识了优质合作伙伴、拓宽了发展视野、积蓄了成长动能。

小小一粒白瓜子，是宝清特色产业高质量发展的生动缩影，也是县域农特产品对外开放、走向全国、接轨国际的鲜活样板。立足黑土优势、深耕品质匠心、借力展会平台，宝清白瓜子正持续释放特色产业活力，让龙江优质农品走出乡土、走向广阔市场，以特色产业赋能乡村全面振兴。（本报记者 高伟 通讯员 杨启坤）