很多人常年早上起床疲惫乏力、脸色蜡黄暗沉、动不动掉头发、发质干枯分叉，白天犯困没精神、气血虚弱、手脚冰凉。其实不是天生体质差，是长期早餐吃不对，气血一直补不回来！

早餐是补气血的黄金时间，不用大鱼大肉，坚持吃几款温润家常的养生早餐，健脾养血、滋养肝肾、补足亏虚气血。气血充足之后，脱发变少、气色红润、睡眠安稳，整个人精气神焕然一新，越吃越年轻！

一、三黑粥

制作过程

1. 准备黑米、黑豆、黑芝麻、少许红枣、枸杞，所有食材清洗干净。

2. 黑米和黑豆质地偏硬，提前浸泡一夜，更容易煮烂出胶质、口感更细腻。

3. 锅中加入足量清水，倒入黑米、黑豆，开大火烧开。

4. 水开后转最小火慢熬30分钟，熬至黑豆、黑米微微开花。

5. 加入洗净的红枣，继续熬煮10分钟，让枣香融入粥中。

6. 最后撒入熟黑芝麻和枸杞，焖煮3分钟即可关火，无需加糖，自带清甜。

营养与作用

三黑食材是养肾养血、固发增发的黄金搭配。黑米滋阴补血、温补脾胃，改善气血不足、面色发黄；黑豆补肾固本、滋养脏腑，改善体虚乏力；黑芝麻补肝肾、益精血，专门针对肝肾亏虚引起的脱发、白发、发质干枯。

长期早餐喝三黑粥，由内而外补足气血、滋养发根、稳固发质，减少大把掉发，同时改善浑身疲惫、精神萎靡，坚持吃气色红润、元气满满。

二、酒酿鸡蛋汤

制作过程

1. 锅中加适量清水烧开，准备甜酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞、少许红糖。

2. 红枣去核切片，放入开水中煮3分钟，煮出红枣甜味和营养。

3. 倒入适量甜酒酿，搅拌均匀，中小火煮2分钟激发出酒香。

4. 鸡蛋充分打散，转小火，缓缓淋入锅中，形成细腻蛋花。

5. 放入少许红糖搅拌融化，最后加入枸杞焖1分钟即可出锅。

营养与作用

酒酿自带活血通络、温养气血的效果，能疏通全身气血循环，改善气血淤堵、手脚冰凉；鸡蛋滋阴养血、补充优质蛋白，快速补足身体亏虚能量；红枣、红糖健脾补血、提亮气色。

这道汤温润不燥、极易吸收，早上空腹吃不伤脾胃，能快速补气血、暖宫寒、缓体虚。长期坚持，头晕乏力消失，脸色告别蜡黄，睡眠变好、精神十足。

三、酒酿红豆粥

制作过程

1. 红豆提前浸泡4小时以上，彻底泡软，节省熬煮时间；大米淘洗干净备用。

2. 锅中加水，下入红豆，小火熬煮25分钟，煮至红豆软烂开花。

3. 加入大米，继续小火熬煮15分钟，煮至粥体浓稠软糯。

4. 关火前5分钟，加入适量甜酒酿搅拌均匀，微微煮沸即可。

5. 可根据口味加少许红糖调味，搅拌融化即可食用。

营养与作用

红豆养心补血、祛湿消肿，能排出体内湿气浊毒，改善湿气重导致的脸黄、浮肿、体虚困倦；酒酿活血补气、温润养脾胃，促进气血生成和循环。

二者结合，补血不滋腻、祛湿不伤气，既能补足气血，又能清理体内湿气。专门改善气血虚、湿气重引起的脱发、疲惫、气色差，吃完浑身轻快、气血通畅、精神饱满。

四、酒酿蒸桃子

制作过程

1. 新鲜桃子洗净，去皮去核，切成均匀厚片，摆入盘中。

2. 均匀淋上一层香甜酒酿，铺满桃子表面，保留少许酒酿汤汁。

3. 可点缀几颗枸杞、少许冰糖，增加口感和营养。

4. 蒸锅水烧开，放入桃子，中火蒸10分钟。

5. 蒸至桃子软糯入味、吸收酒酿香气即可出锅。

营养与作用

桃子益气补血、养阴生津，被称为天然养颜果，能补益气血、滋润肌肤；酒酿温通气血、健脾和胃，帮助脾胃运化、促进营养吸收。

蒸制后的桃子寒性褪去，温润养胃、不伤脾胃，比生吃更适合体虚人群。这道甜品清爽不油腻、补气血不上火，能改善气血不足导致的面色暗沉、精神差，长期吃养气色、调气血、稳情绪，吃完一整天状态在线。