说起平价养生食材，黑豆当之无愧是宝藏！它的优质蛋白含量是鸡蛋的3倍，脂肪含量极低，不含胆固醇，是老少皆宜的天然滋补品，不用花大价钱，常吃就能健脾养胃、补肾益气、补气养血、固本强身，尤其适合气虚血虚、腰膝酸软、气血不足、体质虚弱、免疫力差的人，温补不上火，长期吃气色红润、身体有劲、体虚全改善！

一、黑豆红枣糖水

制作过程

1. 准备食材：黑豆50克，红枣6-8颗，冰糖少许，清水适量

2. 黑豆提前用清水浸泡2小时，泡至发软，清洗干净沥干水分

3. 红枣洗净，去核去掉枣核，减少燥热，口感更温润

4. 砂锅加入足量清水，放入泡好的黑豆，大火烧开转小火煮30分钟

5. 放入红枣，继续小火煮20分钟，煮至黑豆软糯开花

6. 加入少许冰糖，搅拌至冰糖完全融化，关火焖5分钟即可，温服口感更佳

营养与作用

黑豆高蛋白低脂肪，补足气血、健脾养胃，滋养身体不堆积脂肪；红枣补中益气、养血安神、温润滋补，两者搭配，双倍补气养血，改善气血亏虚、面色萎黄、手脚冰凉、体虚乏力、经期气血不足，健脾暖胃、安神助眠，舒缓情绪、改善失眠多梦，温补不燥热，女生、中老年人、体虚人群常吃，气色红润、体力充足，滋养全身。

二、黑豆薏苡仁水

制作过程

1. 准备食材：黑豆100克，薏苡仁30克，清水适量

2. 黑豆提前浸泡1.5小时，洗净备用；薏苡仁淘洗干净，沥干水分

3. 把黑豆和薏苡仁一同放入砂锅，加入800-1000毫升清水

4. 大火烧开，转小火慢煮40分钟，煮至黑豆完全软烂

5. 关火滤出汤汁，温服喝茶，黑豆和薏苡仁也可直接吃掉，每日一剂

营养与作用

高蛋白低脂肪，健脾祛湿、补气益肾、利水消肿，针对脾虚湿气重、身体困重、水肿虚胖、气虚乏力、肠胃消化不良，黑豆补肾固本、补气强身，薏苡仁健脾祛湿、利水排浊，两者搭配，祛湿不伤正气，补气不滋腻，改善体虚湿气重、免疫力低下，低脂无负担，减脂养生、补脾益气，体内湿气少、气血足，浑身轻松无负担。

三、黑豆杜仲枸杞养生水

制作过程

1. 准备食材：黑豆30克，炒杜仲15克，枸杞子12克，清水适量

2. 黑豆洗净，提前浸泡1小时，炒杜仲、枸杞分别用清水冲洗浮尘

3. 砂锅放入黑豆、炒杜仲，加适量清水，大火煮开转小火煮30分钟

4. 放入枸杞子，继续煮10分钟，关火焖10分钟，滤出汤汁代茶饮用

营养与作用

专为补脾益肾、补气养血、强腰健骨打造，黑豆补肾益气、滋养肝肾、补充优质蛋白，炒杜仲温补肝肾、强筋健骨，缓解腰膝酸软、腰腿无力、肾虚体虚，枸杞子滋补肝肾、养血益气、提升免疫力，三者搭配，补肾固本、补气养血，改善肾虚气虚、精神萎靡、浑身乏力、腰膝酸痛，养护肝肾、补足气血，低脂养生，中老年人常吃，肝肾好、气血足、身体硬朗。

四、黑豆排骨汤

制作过程

1. 准备食材：排骨500克，黑豆60克，生姜、食盐、清水适量

2. 黑豆提前浸泡2小时，洗净备用；排骨剁成小段，清水浸泡去血水

3. 排骨冷水下锅，加姜片、少许料酒，焯水去除血沫，捞出冲洗干净

4. 砂锅放入排骨、姜片、黑豆，加足量热水，大火烧开转小火慢炖50分钟

5. 炖至排骨软烂、黑豆软糯，加适量食盐调味，搅拌均匀即可出锅

营养与作用

荤素搭配，营养均衡，高蛋白、低脂肪，滋补力超强，排骨补充营养、益气养血、强健筋骨，黑豆补脾益肾、补气养阴、降脂清浊，不油腻、不厚重，极易消化吸收，全方位补气养血、健脾补肾、增强体质，提升免疫力，改善久病体虚、气血不足、肾虚腰酸、体弱乏力，滋养身体、温补不伤身，全家老少都能吃，补气血、强体魄、养肝肾，越吃身体越健壮。