原创自带“青霉素”的菜，越吃眼睛越亮，冬天使劲吃，强身又健体！_旅游资讯

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2026-05-14 20:04:33

冬天天气寒凉，日常饮食多吃些营养实惠的家常菜，既能补充身体所需养分，又能温润滋补。今天给大家分享3款自带天然营养的家常美味，常吃对眼睛十分友好，冬天放心多吃，家常做法简单易学，老少皆宜，营养又下饭。

平菇口感鲜嫩爽滑，营养价值十分丰富，日常常吃益处多多，清爽凉拌的做法，保留食材本身鲜味，低脂又解腻。

做法：平菇撕成小朵，清水洗净沥干水分；锅中烧水，水开后放入平菇焯水两分钟，捞出过凉水挤干水分；碗中放入蒜末、葱花、生抽、香醋、少许香油和盐，搅拌调成料汁；把料汁淋在平菇上，翻拌均匀即可装盘，爽口开胃，百吃不厌。

豌豆清甜软糯，搭配鲜香腊肠翻炒，口感层次丰富，营养搭配均衡，冬日吃暖胃又解馋。

做法：新鲜豌豆剥好洗净备用，腊肠切成薄片；锅中少许油，放入腊肠小火煸炒出油脂；加入豌豆快速翻炒，加少许清水焖煮三分钟；最后放适量食盐调味，翻炒至食材入味即可出锅，下饭神器，全家都爱吃。

巴沙鱼肉质细嫩无刺，营养温润易吸收，香煎做法外皮焦香，内里鲜嫩，日常常吃滋养又养目。

做法：巴沙鱼解冻后沥干水分，用少许盐、料酒、葱段姜片腌制十分钟去腥；平底锅刷一层薄油，放入巴沙鱼中小火慢煎；一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄熟透即可，不用复杂调料，原汁原味超好吃。

冬天不用吃太复杂的补品，多吃这三款家常菜肴，做法简单，营养满满，常吃呵护双眼，滋养身子，安稳过冬超合适。