立夏后，气温忽冷忽热，湿气慢慢加重，脾胃运化变弱、气血不畅、睡眠变差、脸色暗沉发黄、身体困倦乏力的问题愈发明显，此时不用大补，家常苹果搭配食材煮水、做食，就是绝佳的时令食补方！苹果性平温和，健脾养胃、益气养血，搭配不同食材，功效翻倍，温和调理身体、祛湿理气、安神助眠、补气血、润肌肤，老少皆宜，不伤脾胃，立夏前坚持吃，调理好体质，脸色红润有光泽，睡得安稳踏实，整日满满活力，轻松迎接夏天。

第一道：烤苹果（养胃防腹泻）

准备食材

新鲜苹果1个、清水少许

详细制作步骤

1. 苹果用食盐反复搓洗表皮，洗净农药残留和果蜡，不用去皮，保留果皮营养，去果核切成小块，也可以整个烤制。

2. 烤箱提前预热至180℃，苹果放入烤盘，上下火180℃，烤制20分钟，烤至苹果表皮微皱、果肉软糯温热即可。

3. 没有烤箱，可用平底锅小火慢煎，或者蒸锅蒸熟，口感和功效一样。

4. 放至温热，直接吃果肉，每天吃一个，早晚均可。

营养与作用

烤苹果性质温润，健脾养胃、温中止泻、调理肠胃，立夏前脾胃虚弱、肠胃受凉、消化不良、容易腹泻腹痛，吃它能温和养护肠胃黏膜，缓解肠胃不适，帮助消化，改善脾胃虚寒，补足脾胃气血，让气血正常运化，脸色慢慢红润，肠胃舒适身体少受罪，老人小孩吃都特别合适。

第二道：苹果芦荟汁（消食解油腻）

准备食材

苹果半个、新鲜芦荟果肉50克、凉白开适量、蜂蜜少许

详细制作步骤

1. 苹果洗净去核，切成小块；新鲜芦荟去除外皮，留下纯白果肉，清洗干净。

2. 将苹果块、芦荟果肉一同放入破壁机，加入适量凉白开，搅打至细腻顺滑的果蔬汁。

3. 打好的果蔬汁可以过滤残渣，口感更细腻，放温后加入少许蜂蜜调味。

4. 现打现喝，每天一杯，饭后饮用效果最佳。

营养与作用

这款果蔬汁清热润燥、消食解油腻、润肠通便、益气润肤，化解日常饮食油腻、积食腹胀、便秘上火，促进肠胃蠕动，清理体内代谢垃圾，调理气血淤堵，补水养颜，改善面色暗沉、皮肤干燥，舒缓身体燥热，安神静心，帮助改善睡眠，喝着清爽无负担，身体轻松无困倦，整个人状态饱满有活力。

第三道：苹果荷叶陈皮玫瑰水

准备食材

苹果半个、干荷叶1小片、陈皮3克、干玫瑰花3-4朵、清水适量

详细制作步骤

1. 苹果洗净去核，切成薄片，不用去皮；荷叶、陈皮、玫瑰花用清水冲洗掉浮尘。

2. 锅中加入适量清水，放入苹果片、陈皮，大火烧开，转小火煮10分钟。

3. 放入干荷叶、玫瑰花，继续小火煮5分钟，关火焖5分钟，激发出全部营养。

4. 放温后过滤，代茶饮用，每天一杯即可。

营养与作用

理气祛湿、疏肝解郁、养血安神、润肤养颜，专门调理立夏前湿气重、肝气郁结、气血不畅、脸色发黄长斑、心烦失眠、身体浮肿，健脾祛湿，舒缓情绪焦虑，改善入睡困难、浅眠多梦，疏通气血，让面色红润通透，缓解身体困倦乏力，调理体虚气滞，养出好气色好睡眠，尤其适合女性日常饮用。

第四道：苹果肉桂生姜水

准备食材

苹果半个、生姜2片、肉桂1小段、冰糖少许、清水适量

详细制作步骤

1. 苹果洗净去核切薄片，生姜洗净去皮切片，肉桂冲洗干净备用。

2. 锅中加清水，放入苹果片、生姜片、肉桂，大火煮开，转小火慢煮15分钟。

3. 加入少许冰糖，搅拌至融化，继续煮2分钟，关火焖3分钟。

4. 温热饮用，建议上午喝，暖身养气效果最好。

营养与作用

温阳补气、散寒祛湿、养血活血、安神助眠，立夏前体寒怕冷、气血不足、手脚冰凉、睡眠差、脸色苍白暗沉，喝它能驱散体内寒气湿气，温补气血，促进身体血液循环，补足身体阳气，增强体质活力，暖宫暖胃，安神静心，改善失眠多梦、睡眠质量差，长期喝气色红润有光泽，身体温暖有活力，体质越来越好。