炎炎夏日来临，气温一天天攀升，很多人容易出现心烦气躁、夜里睡不踏实、嗓子干涩不适的情况。这都是夏季气候带来的身体小变化，不用特意调理，日常三餐多吃些应季家常食材就特别合适。

今天给大家分享三道简单又好吃的家常菜品，好喝又下饭，顺应夏季时节，常吃身心舒畅，轻松舒服过夏天。

夏天一定要多喝这款丝瓜肉片汤，鲜香清淡、口感顺滑，家常做法简单快手，老少皆宜。

食材：丝瓜1根、瘦肉适量、生姜、葱花、食盐、少许食用油

做法步骤：

1. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用；瘦肉切成薄片，简单冲洗干净。

2. 锅中加少许食用油，放入姜片爆香，加入适量清水大火烧开。

3. 下入肉片煮至变色熟透，再放入丝瓜块一同煮制。

4. 煮到丝瓜变软入味，加适量食盐调味。

5. 撒上葱花即可出锅，汤鲜味美，清爽解腻。

山药软糯温润，胡萝卜清甜爽口，两者搭配炒制，营养均衡口感好，夏季吃清爽不油腻，家常又养人。

食材：铁棍山药、胡萝卜、大蒜、食盐、食用油

做法步骤：

1. 山药去皮切成薄片，放入清水中浸泡防止发黑；胡萝卜去皮切薄片。

2. 大蒜切片备用。

3. 锅中倒油烧热，放入蒜片炒出香味。

4. 先放入胡萝卜片翻炒片刻，再加入山药片一同大火快炒。

5. 炒至食材断生熟透，加适量食盐调味，翻拌均匀即可装盘。

这道菜酸甜开胃，汤汁浓郁，食材搭配鲜香入味，夏天没胃口的时候吃它特别合适，下饭又解馋。

食材：番茄两个、肥牛卷、金针菇、葱花、食盐、食用油

做法步骤：

1. 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块；金针菇去根部洗净撕开。

2. 锅中倒油，放入番茄块小火翻炒，炒出浓郁番茄汤汁。

3. 加入适量清水煮开，放入金针菇煮软。

4. 下入肥牛卷，煮至肉片完全变色熟透。

5. 加适量食盐调味，撒上葱花即可出锅。

夏季日常饮食尽量清淡适口，多吃应季蔬菜和家常汤水，顺应时节好好吃饭，整个人状态都会变得轻松舒畅，舒心安稳过完整个夏天。