平时久坐办公、在家操劳,或是三餐总吃油腻食物、精细主食,很容易遇到肚子胀鼓鼓、排便费劲的情况,蹲很久都排不顺畅,时间一长,肚子上的赘肉越堆越多,想调理又嫌麻烦,也不想吃复杂的东西。其实不用费心找食材,家里常备的苹果,搭配一样小东西加水煮一煮,每天喝一杯温乎的,肠胃变舒服,便秘慢慢缓解,体重也能轻松往下掉,做法简单到随手就能做,下面四款实用煮水方,总有一款适合你。
一、苹果山楂煮水
这款煮水喝起来酸酸甜甜特别清爽,苹果的自然清甜中和了山楂的微酸,入口顺滑不涩口,温温地喝进肚里,瞬间就能缓解肠胃的闷胀感,喝着完全不腻,不管是大人还是口味偏酸甜的人,都能轻松接受。
适合平时爱吃大鱼大肉、油炸重口食物,饭后总觉得肚子不消化的人;也适合两三天排便一次、便秘困扰明显,以及久坐不动、身体代谢慢,肚子堆赘肉想控制体重的人群。早上空腹喝一杯,或是饭后半小时喝,能帮肠胃轻松蠕动,日常喝再合适不过。
做法
准备好苹果、山楂和清水,先把苹果洗净切块,山楂简单冲洗干净,一起放进锅里,加入足量清水,开大火煮开后,转小火慢煮15分钟即可。全程不用额外加糖,食材本身的甜味就足够,煮好放至温热就能喝。
苹果不用削皮,带皮煮能保留更多营养,清洗时用细盐轻轻搓揉表皮,再用清水多冲两遍,就能彻底去掉表面的果蜡和灰尘;新鲜山楂要去掉果核再煮,不然汤水容易发苦,要是用干山楂,提前用清水泡2分钟,煮的时候更容易出味。
二、苹果红枣枸杞煮水
汤水口感温润绵柔,带着苹果的鲜爽甜味,还有红枣的软糯香甜,收尾夹杂着枸杞的淡淡回甘,喝起来暖心又暖胃,没有丝毫刺激感,味道平和香甜,喝完整个人都觉得舒坦。
适合不仅排便不畅,还经常手脚冰凉、气色看着差,平时熬夜劳累、身体容易乏累的人;也适合肠胃敏感、怕喝酸味汤水的人群。下午工作犯困、精神不济的时候喝,既能缓解便秘,又能舒缓身体,适配上班族、中老年人群。
做法
苹果洗净切块,红枣、枸杞分别清洗干净备用。锅里加清水,放入苹果和红枣,大火煮开后转小火煮20分钟,最后放入枸杞再煮3分钟就可以。枸杞煮太久会软烂,口感变差,最后放刚刚好。
苹果依旧用盐搓洗表皮,带皮煮更有营养;红枣清洗后掰开再下锅,甜味和营养能更快融入汤水里,红枣核偏大的话,去掉核后汤水会更温和;枸杞不用提前浸泡,用清水轻轻冲掉表面灰尘即可,最大程度保留口感。
三、苹果陈皮煮水
入口是苹果的清甜,伴着陈皮淡淡的甘醇香气,汤水清润爽口,喝完嘴里还留着淡淡的果香,解腻效果特别好,喝着不厚重,肠胃弱的人喝着也没有负担。
适合肠胃消化能力弱,吃一点东西就胀气,便秘反反复复,嘴里偶尔有异味的人;也适合平时爱吃甜食、体内湿气重,肚子软软的赘肉多、体重难下降的人群。饭前喝一小杯,还能增加饱腹感,减少正餐的食量,帮着更好地控制体重。
做法
苹果洗净切块,陈皮提前用温水泡软,把两种食材一起放进锅中,加足量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,煮好后可以滤掉残渣,放温后饮用。
苹果盐搓洗净带皮煮;陈皮用温水泡5分钟,泡软后轻轻刮掉表面一层白瓤,煮出来的汤水就不会发苦,泡陈皮的温水不要倒掉,一起倒进锅里煮,能让陈皮香味更浓;陈皮不用放太多,一小片就足够,放多了味道会过重,影响口感。
四、苹果桂圆煮水
口感香甜醇厚,苹果的清爽刚好中和了桂圆的甜腻,汤水温润顺滑,甜而不齁,喝起来暖暖的,从喉咙暖到肠胃,味道自然香醇,没有多余的杂味。
适合体质偏寒,便秘的同时还经常怕冷、精神状态差的人;也适合中老年朋友、产后体虚、气血不足,排便不畅又不能喝寒凉汤水的人群。晚上睡前一小时喝,既能缓解便秘,又能舒缓身心,助力安稳入睡。
做法
苹果洗净切块,桂圆去掉外壳,两种食材一起放入锅中,加清水大火煮开,转小火煮18分钟,煮到桂圆变软、苹果香味完全煮出来就可以。
苹果带皮清洗干净后切块;桂圆去壳后,要是担心上火,可以把果核去掉,只用果肉煮;不管是新鲜桂圆还是干桂圆都能做,干桂圆简单清洗干净即可,不用提前浸泡,煮出来口感更饱满。
其实调理身体从来都不用复杂的方法,这四款苹果煮水,用的都是家里随处可见的食材,做法简单不费时,每天花十几分钟就能煮好一杯。坚持喝下去,排便会慢慢变得规律,肚子不再胀闷难受,身上的赘肉也会悄悄变少,不管是忙碌的上班族、操心家务的宝妈,还是注重养生的中老年朋友,都能根据自己的身体情况选着喝。把日常喝的白开水换成它,不用刻意节食、不用费力折腾,就能轻松养出舒服的肠胃,慢慢拥有轻盈的身体,简单过日子,也能收获健康好状态。