生活里有一种天然纯阳温补食材，性质温热入脾肾，补中益气、温养脾胃、补足气血，不燥不腻，特别适合体质虚寒、手脚冰凉、脾胃虚弱、浑身乏力的人群。坚持隔天吃一次，脾胃慢慢养好，气血慢慢充盈，整个人精神饱满，干活有劲、气色也越来越好。下面分享四道经典家常做法，步骤详细、简单好做，老少皆宜，养生效果实实在在。

第一道：生姜红枣桂圆茶

食材准备

老生姜一块、红枣6颗、桂圆干8颗、红糖适量、清水适量

制作步骤

1. 老生姜用刷子刷洗干净表皮泥沙，不用去皮，切成厚薄均匀的生姜片。

2. 红枣洗净，去掉枣核，避免燥热上火；桂圆干剥去外壳，取出桂圆肉备用。

3. 养生壶或砂锅加入足量清水，放入生姜片、红枣、桂圆肉。

4. 大火把水烧开后，转小火慢煮20分钟，让食材的营养和味道充分煮出来。

5. 最后加入适量红糖，搅拌融化，再小火煮3分钟即可关火，趁热饮用。

养生作用

生姜是典型纯阳之物，温中止呕、驱寒暖脾胃；红枣补中益气、养血安神；桂圆补益心脾、滋养气血。

常喝这款茶可以温补脾胃、驱散体内寒气、补气养血，改善脾胃虚寒、食欲不振、手脚冰凉、气血亏虚、精神萎靡，隔天喝一次，全身暖意十足，越喝气色越好。

第二道：黄芪党参炖老母鸡

食材准备

老母鸡半只、黄芪15克、党参15克、生姜5片、红枣5颗、食盐适量、葱段少许

制作步骤

1. 老母鸡处理干净，剁成大小均匀的鸡块，放入冷水锅中，大火焯水，煮开后撇去表面浮沫。

2. 把鸡块捞出，用温水冲洗干净沥干水分，备用。

3. 黄芪、党参用清水冲洗一遍，去除表面浮尘；红枣洗净去核，生姜切片。

4. 砂锅加入足量清水，放入鸡块、黄芪、党参、生姜片、红枣、葱段。

5. 大火烧开后转最小火，慢炖90分钟，把鸡肉炖至软烂入味。

6. 最后加适量食盐调味，不用加过多调料，保留食材本身鲜香即可。

养生作用

整道汤属于纯阳温补搭配，黄芪补气升阳、固表健脾；党参补中益气、健脾养血；老母鸡温补元气、滋养体虚。

经常食用能健脾胃、补元气、养气血、强体质，适合中气不足、脾胃虚弱、容易疲劳、气短乏力的人，隔天吃一次，脾胃运化变强，气血慢慢补足，浑身有劲不发软。

第三道：糯米山药南瓜粥

食材准备

糯米50克、铁棍山药1根、老南瓜一小块、冰糖少许（可不放）

制作步骤

1. 糯米提前用清水浸泡20分钟，更容易煮烂软糯。

2. 铁棍山药去皮，切成滚刀小块，切好后可泡在清水中防止氧化发黑。

3. 老南瓜去皮去瓤，切成和山药大小相近的小块。

4. 锅中加清水烧开，放入泡好的糯米，中火煮15分钟，煮至糯米开花。

5. 下入山药块和南瓜块，转小火继续慢煮20分钟，期间不时搅拌，防止粘锅。

6. 煮到山药、南瓜软烂，粥变得浓稠绵密，喜欢微甜可以加少许冰糖搅匀融化即可。

养生作用

糯米性温补中、暖脾胃补虚寒，是温和纯阳主食；山药健脾养胃、固肾益气；南瓜补中益气、温润补虚。

常吃这款粥健脾和胃、补虚益气、滋养气血，改善脾胃虚弱、消化不良、身体虚弱没精神，口感温润好消化，中老年人、体虚人群都适合，隔天一碗，养胃又养气血。

第四道：当归生姜羊肉汤

食材准备

新鲜羊肉500克、当归10克、生姜一大块、红枣6颗、食盐适量、料酒少许

制作步骤

1. 羊肉切成方块，放入冷水盆中浸泡20分钟，泡出部分血水，中途换一次水。

2. 冷水下锅，加入少许料酒、两片生姜，大火焯水煮开，撇净浮沫，捞出羊肉用温水洗净沥干。

3. 生姜洗净切厚片，当归冲洗干净，红枣洗净去核备用。

4. 砂锅放入羊肉、生姜片、当归、红枣，加入足量没过食材的清水。

5. 大火烧开后转小火，慢炖一个半小时，炖至羊肉软烂不柴。

6. 最后加少量食盐调味，无需加其他香料，保持温补原味。

养生作用

羊肉是公认纯阳温补肉食，暖中补虚、益气养血、温中健脾；当归补血活血、调经益气；生姜驱寒暖胃。

隔天吃一次，能温养脾胃、补充气血、驱散虚寒、强筋健体，改善畏寒怕冷、脾胃虚寒、气血不足、腰膝酸软、浑身乏力，坚持吃气色红润、精力充沛，干什么都有劲儿。

这四道纯阳温补家常美食，做法接地气、食材常见，不用复杂配料，坚持隔天吃一次，慢慢把脾胃养起来，气血补充足，体内寒气散尽，一年四季少生病，身体硬朗精神足。