在将乐的大山深处

一家名为“草本宝藏”的企业

正将森林里的

灵芝与现代都市的

咖啡巧妙融合

酿造出一杯杯香飘海外的

“东方味道”

走进公司生产车间，工人们正在忙着生产、包装一批发往罗马尼亚市场的灵芝咖啡订单产品。草本宝藏将本地灵芝与咖啡深度融合，产品远销北美、欧洲及东南亚等10多个国家。

福建将乐草本宝藏生物工程有限公司总经理 郑旻雁：随着海外对功能性饮品需求的持续增长，我们的订单整体排期是比较紧的，已经排到了三个月以后。今年我们的跨境电商业务预计会保持较快增长，整体销售规模较去年增长20%以上，销售额预计突破8000万。

创新是企业突围的核心动力。草本宝藏与国家菌草工程技术研究中心、福建农林大学深度合作，创新研发菌草代用料种植灵芝的项目，让菌草灵芝在将乐“落地生根”。

福建将乐草本宝藏生物工程有限公司总经理 郑旻雁：我们利用当地的芦苇草、五节芒等菌草资源来栽培灵芝，这不仅是对传统栽培方式的优化，也是在把菌草技术更好地应用到食药用菌产业中，有助于提升原料品质的稳定。

近年来，草本宝藏不断开发菌草资源，培育菌草灵芝，通过菌草种植、种苗繁育、菌草采收、菌袋生产、菌草食药用菌栽培、菌草食药用菌产品加工、仓储及销售等产业链发展，构建产业融合体系，产业效益突显。年总产量1500多吨，年产值6000多万元，创汇800多万美元，出口销售额占95%以上。

福建将乐草本宝藏生物工程有限公司总经理 郑旻雁：下一步，在产品端，我们会继续把草本健康产品做宽。在制造端，我们会重点推动工厂向智能化数字化方向升级。在产品层面，通过我们的研发制造和市场化能力的结合，把中国的食药用菌做成更高的附加值，更高的标准，更具国际影响力的产品。

近年来，将乐县依托得天独厚的自然优势，大力发展食用菌产业，通过技术引领、项目引进、龙头牵线、公司运作、农民种植等多方式，食用菌生产由香菇“一枝独秀”变为竹荪、羊肚菌、大球盖菇、茯苓、灵芝、人工扩繁红菇等多元化发展格局。

来源：将乐县融媒体中心

新媒体编辑：陈依婷

初审：李雨青