明日立夏,心火渐旺、湿气加重,早餐喝对养生豆浆,温和祛湿、降心火、补气血,连喝7天,湿气退散、气色红润,一整天精神饱满。这4款全是家常食材,做法简单,养生效果拉满。
一、五谷养生豆浆(黑米+小米+红豆+花生+大枣)
1. 准备食材:黑米20g、小米20g、红豆20g、花生15g、大枣5颗、清水800ml、冰糖适量(可选)。
2. 红豆提前用清水浸泡4小时,黑米、小米、花生分别淘洗干净,用清水浸泡30分钟;大枣洗净去核,切成小块备用。
3. 将所有泡好的食材和大枣块一同放入破壁机,加入足量清水,盖上杯盖。
4. 选择豆浆/米糊模式,启动机器,等待20-30分钟至程序结束。
5. 程序结束后,加入适量冰糖,用破壁机搅拌功能搅打至冰糖融化,倒出即可饮用。
立夏养生作用:五种食材温和滋补,不寒不燥,黑米、花生补肾养血,小米健脾和胃,红豆祛湿利水,大枣补气养血。既能驱散体内湿气,又能补足气血,降除虚火,改善立夏湿气重导致的面色发黄、精神萎靡,晨起喝一碗,温润养身。
二、祛湿排毒豆浆(绿豆+炒薏米+燕麦+茯苓)
1. 准备食材:绿豆30g、炒薏米30g、燕麦15g、茯苓10g、清水800ml。
2. 绿豆、炒薏米提前浸泡3小时,燕麦淘洗干净浸泡20分钟;茯苓用清水冲洗掉表面浮尘,无需浸泡。
3. 把所有食材一并放入破壁机,加入准备好的清水,搅拌均匀。
4. 开启破壁机豆浆模式,运行至自动停止,食材完全打成细腻浆体。
5. 无需过滤,直接倒出饮用,喜甜可加少量冰糖调味。
立夏养生作用:绿豆清热降心火、解毒润燥,专门缓解立夏燥热心烦;炒薏米性平祛湿,比生薏米更不伤脾胃,搭配茯苓强效健脾利水、排出体内湿气,燕麦润肠通便。四重食材协同,祛湿排毒、清心降火,改善立夏湿热困身、口干上火、身体困重的问题。
三、祛湿补肾豆浆(黑豆+赤小豆+绿豆+百合)
1. 准备食材:黑豆10g、赤小豆10g、绿豆10g、百合8g、清水700ml。
2. 黑豆、赤小豆、绿豆提前浸泡4小时,干百合用温水泡发至柔软。
3. 所有泡好的食材放入破壁机,加入清水,没过食材即可。
4. 选择五谷浆/豆浆模式,启动制作,完成后即可饮用。
立夏养生作用:黑豆补肾益气、滋养肝肾,缓解夏季肾虚乏力;赤小豆祛湿利水,绿豆清心降火,百合滋阴润燥、降心火除烦躁。这款豆浆祛湿的同时兼顾补肾养阴,改善立夏燥热引发的失眠、口干、湿气重、腰膝酸软,让身体阴阳平衡,气色更红润。
四、祛湿健脾豆浆(赤小豆+炒薏米+莲子+茯苓+芡实)
1. 准备食材:赤小豆30g、炒薏米20g、莲子15g、茯苓10g、芡实10g、清水900ml。
2. 赤小豆、炒薏米、芡实提前浸泡3小时,莲子去芯洗净,浸泡20分钟;茯苓冲洗干净。
3. 将全部食材放入破壁机,加入足量清水,搅拌均匀。
4. 启动破壁机豆浆模式,等待程序完成,打出细腻无渣的豆浆。
5. 直接饮用,口感绵密,健脾祛湿效果更佳。
立夏养生作用:赤小豆+炒薏米是经典祛湿组合,搭配茯苓、芡实双重健脾,固护脾胃运化,从根源减少湿气生成;莲子养心安神、降心火。五款食材专攻祛湿健脾,适合立夏脾胃虚弱、湿气重、食欲差的人群,坚持喝,脾胃强健、湿气全无,精神状态大幅提升。