台南人到底有多爱吃甜？_旅游资讯

创始人

2026-04-10 21:36:54

这可能是全国唯一能跟无锡人的嗜甜程度相媲美的地方。

相信很多人都记得《康熙来了》曾经有一集的主题是「千万别对各县市的人说这些话」，所有嘉宾都在感叹台南的食物太甜，只有身为台南人的李妍憬大吼：“那是食物自然的甜味！！！”

如果你经常追台剧就会发现「台南人爱吃甜」可以说一直都是吐槽率最高的话题。

这件事到底有多夸张可能只有去过台南的人才能真正体会到。

几乎所有咸的东西在这里都会被做成甜的。

牛肉面如此。

麻辣锅如此。

台北的甜度翻倍就是台南的甜度

哪怕是鱼汤都是如此。

你以为他们只是万物皆可加糖，殊不知这里就连酱油甚至是盐都是甜的。

这也是为什么有很多人会吐槽说：“在台南，拿一根牙签在天空挥一下就会有棉花糖。”

如果说无锡是完全被糖覆盖了，那么台南就是完全被糖腌透了。

以至于很多人根本意识不到有糖的存在。

这种现象之所以普遍存在一方面是因为台南以前是经济中心，而「发达地区爱吃甜」可以说是放之四海而皆准的饮食定律。

换句话说就是，因为过去的糖很贵，所以加很多糖可以彰显自己的“贵族之气”，而越发达的地区往往加的越多。

除此之外台南本身就有糖厂更是让这种风气雪上加霜。

现已被改造成文创园区的仁德糖厂。

虽然其他人可能普遍吃不惯，但是这里毫无疑问是苏南人的另一个精神故乡。