中国国民党主席郑丽文4月7日启程访问大陆，进行“2026和平之旅”。在为期5天的访问中，郑丽文将会去北京、上海、江苏。

对于郑丽文的这次访问，网友们一致表示欢迎。很多热心网友还建议郑丽文这次访问，一定要尝尝上海的特色美食，经过大家的讨论，给出了最经典的5种美味。

1、南翔小笼包

来上海不吃小笼，就像去北京没爬长城。但别去那种专门坑游客的“假南翔”，要去豫园里的南翔馒头店，或者嘉定古镇的老店。现在的季节，最推荐的是“春笋蟹粉小笼”或者“鲜肉小笼”。真正的南翔小笼，皮是不发酵的，薄得像纸，一笼蒸出来呈半透明状。吃法有讲究：先开窗（咬个小口），后喝汤，最后一口吞。那汤不是水，是用肉皮冻和鸡汤熬的，鲜甜浓郁，一口下去，满嘴留香。

2、排骨年糕

自从电视剧《繁花》热播，排骨年糕彻底火了。这道菜本是上海码头工人的"能量快餐"，上世纪30年代就开始在街头流行。一块腌制入味的猪排，裹上面衣炸至金黄，配上软糯的年糕，再浇上特制的甜面酱，就是一份让人满足的市井美味。

网友特别推荐"鲜得来"排骨年糕馆，这是《繁花》里汪小姐最爱的同款。排骨外酥里嫩，年糕Q弹不粘牙，酱汁甜咸适中，带着老上海特有的浓油赤酱风味。一个人去点份套餐，配碗百叶汤，二三十块钱就能吃到扶墙出。

3、本帮红烧肉

上海人的餐桌上，永远少不了一碗“浓油赤酱”的红烧肉。这道菜看似简单，实则最考验火候。要用带皮的三层五花肉，加冰糖、老抽和黄酒，不放一滴水，全靠酒和酱油慢炖。炖好的肉，色泽红亮像玛瑙，肥瘦相间，入口即化，肥而不腻。现在正是吃“腌笃鲜”的季节，但红烧肉才是硬菜，配上一碗白米饭，那是真的“打耳光都不放”。

4、下沙烧卖

4月的上海，春笋是绝对的主角。浦东下沙镇的烧卖，现在正是赏味巅峰。这里的烧卖皮是用特殊工艺擀的，晶莹剔透，咬下去有韧劲。馅料更是讲究，必须用新鲜的夹心猪肉，肥瘦分开剁，再拌入刚出土的春笋丁。春笋的清香混合着肉的油脂香，一口咬下去，汁水在嘴里爆开，那是春天最鲜活的味道。这可是上了非遗名录的美味，错过就要等明年。

5、八宝鸭

如果想吃顿正经的“大菜”，那必须是八宝鸭。这道菜可是上海老饭店的“镇店之宝”，也是本帮菜里工艺最复杂、场面最宏大的菜。

因为它不仅是一道菜，更是一门手艺！厨师要把整只鸭子去骨（皮不能破），肚子里填满“八宝”馅料，然后上笼蒸得酥烂，最后浇上浓稠的卤汁。

讲究的是“荤素搭配，鲜上加鲜”。通常有糯米、莲子、冬笋（4月的春笋最嫩）、香菇、火腿、鸡肫、虾仁，有的还会加栗子或银杏。糯米饭在蒸的过程中吸饱了鸭肉的油脂和香味，变得油润软糯，比肉还好吃！

除了以上5种美食之外，其实上海还有很多很多好吃的，那么大家认为郑丽文会比较喜欢那种美食呢？