从清新工具到情绪出口

口香糖玩起“感官刺激”

据官方介绍，这款获奖的Stride炫迈爆酸口香糖是一款高强度、无糖的“阶梯式酸味”口香糖。入口瞬间呈现强烈酸感，随后过渡到清爽果香或薄荷味。其独特的包裹式调味结构带来“酸—甜—清新”的多阶段口味体验，专为追求感官刺激的年轻族群打造。

“炫迈爆酸口香糖通过将口香糖从‘口气清新工具’重新定义为‘情绪释放与强感官体验’产品，实现了真正的品类再活化。”英敏特亚太及日本地区内容洞察副总裁 REBECCA VELLA 评价道，“阶梯式风味结构精准契合 Z 世代对新奇、刺激体验的追求。”

无独有偶，好丽友也紧跟这一趋势，推出迅醒无糖口香糖，主打“3倍冰凉体验”，以劲爽薄荷、冰爽柠檬双味混搭切入提神场景，进一步丰富了口香糖品类的产品线。

从这两大品牌的布局不难看出，口香糖赛道正经历一场从“功能型”向“体验型”的转变。

曾经以清新口气、提神醒脑为核心卖点的口香糖，如今正在通过强烈的味觉刺激，争夺年轻消费者的注意力与味蕾。

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越酸越爱，大势所趋

口香糖也不例外？

此前，小编在报道最近流行口味时，曾多次提及“各种各样的酸”正在成为糖果零食行业的关键词。从这些口香糖新品来看，酸味大军显然也已经进击口香糖领域。

那么，为何各大品牌纷纷投身“越来越酸”的行列？

中国人对于酸甜口味的偏爱由来已久。早在90年代，秀逗糖就以“先酸后甜”的极致冲击打开酸味市场，成为一代人的味蕾记忆；畅销多年的小样酸Q糖、宝奴咪酸砂彩虫橡皮糖，凭借强烈酸感与趣味造型长盛不衰；玛氏箭牌彩虹糖其五彩的糖衣搭配酸砂外壳，畅销全球数十年；近年爆火的酸条糖、酸砂软糖，更被珍宝珠、金丝猴、不二家等品牌重点布局，成为货架上的流量担当······

（线下实拍）

正如中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪所言：“消费者口味愈发挑剔，单纯甜食已难以满足，主打新口味、新功能的糖果正抢占更多市场份额。”

而沈阳市好好面食品有限公司总经理魏艳萍也提到，“新消费群体敢于创新、乐于尝试，体验后感觉不错就能直接拉动销量。”

从消费心理学角度来看，《消费行为学》指出，“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注。”

在这样的消费心理动机下，口香糖品牌们纷纷让自己的产品“酸”得更加刺激，以此制造记忆点与话题度。

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口味创新

激活存量市场

欧睿国际数据显示，全球口香糖市场曾经历明显下滑：2019-2020年销售额从195亿美元暴跌至161亿美元，一年蒸发34亿美元；即便2023年回升至186亿美元，仍远低于2011年近250亿美元的巅峰水平。中国市场同样承压，行业陷入同质化、功能单一的困境。

（线下实拍）

面对颓势，品牌纷纷寻找破局点，健康化、场景化、社交化成为方向，而酸味创新似乎是容易落地、具有传播力的路径。

炫迈爆酸口香糖的获奖，正是行业对这一路线的认可。

口香糖行业未来潜在的增长机会在哪里？下一个爆款是否会在“更酸、更刺激、更有趣”的赛道上诞生？

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