成功做成了油茶面
创始人
2026-04-01 05:33:40

成功做成了油茶面

小时候喜欢吃油茶面,市场上卖的少,于是决定自己试试做。面粉小火炒,要不停的翻炒,直到把面粉由白色炒成土黄色。将芝麻、去皮花生、腰果、核桃仁等小火炒熟,用粉碎机破碎。炒锅放入花生油或玉米油,温热后到入炒好的面粉,继续炒制到深黄,再加入各种坚果碎,少许食盐,再翻炒两分钟,关火。关火后继续翻炒,直至炒锅不烫为止。炒好的油茶面仍在锅里继续晾凉,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,既可出锅,装入瓶子密封。食用时,取适量的油茶面,倒入少许温水,将油茶面化开,再冲入沸水搅拌均匀。如果甜味不够,还可以再次加糖。晚上,试着冲了小半碗🥣,非常美味。给自己的美食谱又添了一道。

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...