欢迎关注,顺义国资
3月25日,“大国酿造 匠韵启程”燕京A10高端新品上市暨代言人官宣发布会在北京燕京啤酒科技大厦举行。北京市顺义区委常委、常务副区长李欣,中国酒业协会理事长宋书玉,燕京啤酒党委书记、董事长耿超等领导嘉宾,以及燕京啤酒全球品牌代言人胡歌、全国经销商代表和数十位行业媒体出席。
燕京 A10 的上市,既是燕京啤酒锚定“十五五”发展的重要破局之举,也为中国高端拉格啤酒发展注入了全新的民族力量。
醇厚爽口:一瓶好酒的品质密码
为了交出满意答卷,燕京啤酒研发团队潜心打磨三年,优化七百多项酿造标准,最终构建起一套完整的“纯净酿造体系”:坚守100%全麦芽配方,不添加任何辅料,让麦芽的原始香气完整释放;特选大麦历经五重精选,层层去除杂质,从源头保障原料纯净;搭配100%纯香型酒花,赋予啤酒优雅纯净的独特香气;酿造水源经过沉降、砂滤、精滤、超滤、膜滤五重过滤,大幅减少苦涩物质,让酒体口感更协调。
在工艺层面,高温短时糖化法有效减少酒体粗糙感,两罐法低温慢酿让酒体更纯粹清冽,再经五重精细过滤,最终酿出金黄色的清澈酒体。
行业与明星共鉴:高端拉格的硬核底气
中国酒业协会啤酒分会秘书长元月分享了品鉴感受:“燕京A10以‘全麦特酿’为核心,麦香浓郁、醇厚顺滑、回甘清爽,从原料到工艺都体现了极致匠心。”
国际啤酒裁判、中国国际啤酒挑战赛执行裁判长沙涛同样给出了高度评价:“这是一款标准高、酒体干净、口感优雅的高端拉格,既有国际水准,又更贴合中国人的饮用习惯。”
The Georg星级餐厅行政总厨王斌说道:“燕京A10入口顺滑、麦香纯粹、厚重且清爽,既能中和油腻,又不会掩盖食材本味,不仅适配中餐宴席、精致料理等多种高端场景,搭配西餐也十分出彩,它是一款适配中西多种高端餐饮场景的高品质啤酒。”
发布会当天,胡歌走进燕京啤酒工厂,参观了燕京生产、糖化、品控、罐装车间后由衷说到:“燕京在认认真真做一款经典产品。不管是专属定制的麦芽,经过层层精选、专属焙烤,每一批都严格检测;还是100% 纯香的酒花,香气很优雅、很高级,都是在从源头做起。正是这些纯粹的原料,奠定了燕京A10醇厚的基础,成为经典产品的先决条件。“
大国酿造:民族品牌的高端突围
耿超表示:“燕京A10是燕京接力打造的全新单品,三年磨一剑,用好原料,做好啤酒,打破高端啤酒市场的固有格局,让燕京A10成为代表中国酿造实力的金色名片。”
中国酒业协会理事长宋书玉指出,当下中国啤酒行业正从“量的积累”迈向“质的飞跃”,品质化、高端化成为核心赛道。燕京集团始终在文化表达的纵深之处不懈求索。从“热爱有你,燕京有我”的温情共鸣,到今日与胡歌先生并肩同行的相契之选——燕京所呈现的,是一种从容笃定、自信昂扬的文化气韵。