柳州滤粉暖乡愁，非遗美食成网红打卡点_旅游资讯

创始人

2026-03-26 05:20:18

你知道吗？一碗滤粉能牵动多少人的味蕾记忆？

在柳州青云民生市场，滤粉店的烟火气总让人驻足。米浆在沸水中瞬间成型，嫩滑香甜，一口下去仿佛回到家乡。

滤粉是广西柳州融安、融水的传统美食，2012年被列入自治区级非物质文化遗产。如今，这碗非遗米粉成了游客必尝的网红小吃。

✅材料清单：

✅制作步骤：

滤粉不仅好吃，还特别适合减脂人群，低脂高蛋白，营养又饱腹。

你发现没？滤粉店总是排着长队，不是因为贵，而是因为味道太对劲。

❌常见误区：

滤粉不只是食物，更是一种文化传承。来柳州，别忘了尝一碗非遗滤粉。

还记得开头的问题吗？那一口滤粉，是不是让你想起了小时候的味道？

#柳州滤粉 #非遗美食 #网红打卡地 #健康饮食 #地方特色

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