早餐绝好搭配，大人省事，孩子爱吃_旅游资讯

创始人

2026-03-26 05:19:07

每天晚上收拾完厨房，我就会想一下明天早上的早餐该做什么？列出几样，给孩子做选择，孩子想吃啥就做啥。

冰箱里还有一块面团，我本想着早上做面条，加点菜、鸡蛋啥的一锅出，省事。但是孩子想吃疙瘩汤，这不，更省事了，连擀面条都省了。

煮锅疙瘩汤，再配几个小松饼吧，咸甜搭配，符合孩子的口味。

早餐：松饼&牛肉疙瘩汤

【食材】松饼粉、鸡蛋、纯牛奶、面团、牛肉、西红柿、青菜、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、淀粉

【具体做法】

1，一包松饼粉，打一个鸡蛋，再放入60~70毫升的纯牛奶。

2，将封口处捏严实，然后两手捏一捏，搓一搓，将食材混合均匀。

3，平底锅预热，将面糊挤在锅的中间位置。全程小火烙饼，看到饼的表面出现密集的气孔翻面。

4，烙到两面金黄，这个饼就好了。

这个饼非常松软，烙的过程中可以闻到浓浓的奶香味。很香软，不甜腻，小孩会很喜欢。

5，昨天包饺子剩下了一块面团。剪一剪放绞肉机里，再加一点面粉，绞打成面疙瘩。

6，热锅少放点油，放入葱花爆香，再放入西红柿，中火炒出汤汁。

7，加水煮开，然后放入面疙瘩，中火煮2分钟。

8，切好的牛肉，加点盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。

9，放入牛肉，中大火煮1分钟，然后放入青菜再煮几秒钟。

10，最后淋入鸡蛋液，再加点盐、味精、香油调味，这个汤就好了。

这样煮的面疙瘩爽滑有嚼劲，牛肉软嫩，汤鲜味美，暖乎乎的，很适合早餐。

这样的早餐做起来简单快手，两个锅一起操作，十多分钟就能搞定。

一碗疙瘩汤，三两张小松饼，很讨孩子喜欢的早餐搭配。大人省事，孩子也爱吃。