2026年，吾饮良品迎来了20岁的生日。

这家于2006年在湖北武汉起步发展的品牌，在新茶饮赛道高速发展的几年，一直很“低调”。

但在湖北地区，吾饮良品的“江湖声望”颇盛——据说每一个武汉的学生都喝过吾饮良品。

GeoQ Ana品牌分析显示，截至2026年3月20日，吾饮良品门店数约有2260家，覆盖了31个省份、232座城市。

吾饮良品国内门店灯光图 图源：GeoQ Ana

不同于多数新茶饮品牌向南、向东开店，吾饮良品在地域上的扩张路径有些特别，同时也有深耕的场域——下沉市场。

另外，早在2014年，吾饮良品就开始布局海外市场，前瞻视野相当不错。

本文将主要聚焦吾饮良品的门店发展特点和扩张战略，洞悉其门店发展之路。

吾饮良品起于武汉

却在新疆、黑龙江加码开店

一提到茶饮，大家可能最先想到的地区是广东地区。毕竟在传言里，广东人的血液里都流淌着奶茶……

《2025年连锁新茶饮门店发展蓝皮书》显示，2025年，116家连锁新茶饮品牌在国内的门店约有15.6万家，其中广东省、江苏省、浙江省的新茶饮门店数分列TOP3。

新茶饮整体门店分布呈现“东密西疏、南聚北散”的格局。

116家新茶饮品牌2025年各省份门店分布图 数据来源：GeoQ Data 品牌数据

但吾饮良品的门店扩张之路，明显与主流扩张之路有较大差异：除了大本营湖北省，其在西北新疆和东北黑龙江的门店数较多。

虽然，这样的开店战略能避开和其他品牌的白热化竞争，但在地广人稀的西北和东北边疆，这样的扩张战略仍显得十分“大胆”。

吾饮良品国内门店分布图 图源：GeoQ Ana 品牌分析

当然，在不同的地区和省份，吾饮良品的开店战略也有差异：

在大本营湖北和新疆地区，其在武汉、乌鲁木齐两大核心城市开店更多。

但在其他省份，吾饮良品更倾向于“农村包围城市”的开店方式。

比如在华东地区，南通市的门店数多于上海，在东北地区，大庆市的门店数明显多于哈尔滨和长春。

吾饮良品在部分城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

吾饮良品在部分城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

从吾饮良品在各等级城市的门店数来看，三线及以下城市的门店数明显多于高线城市，占比高达78%。

吾饮良品在五线城市的门店数最多，达到了732家，其次是四线城市。

图源：GeoQ Ana 品牌分析

另外，吾饮良品在县域（包括县城和县级市）的门店数占比超过一半，达到了54%。

这也进一步表明了：下沉市场是吾饮良品发展扩张的核心阵地。

但有些可惜的是，近年来下沉市场火热，无印良品并未借此良机快速扩张，近2年门店数保持在2000-2300家之间，整体门店规模呈缓慢扩张态势。

从当前吾饮良品的开店场景来看，社区店的占比达到了56%，其次是商场店，占比约为19%。

另外，其在学校周边的门店数占比约为12%，位列第三。据了解，吾饮良品2006年开的第一家店就位于武汉二中附近。

两大武汉茶饮品牌PK

爷爷不泡茶“后来居上”？

提到武汉的新茶饮品牌，其实近年来发展势头较旺的是国风茶饮品牌爷爷不泡茶。其2018年开始发展，至今门店数已超过2600家，覆盖了全国31省、311座城市。

无论从门店规模还是覆盖的城市数来看，爷爷不泡茶都反超了吾饮良品。

两大武汉新茶饮品牌门店规模对比 图源：GeoQ Ana 品牌分析

近2年，两家武汉茶饮品牌的门店规模发展明显不同，吾饮良品发展平缓，而爷爷不泡茶则有明显的“上扬”趋势。

两大武汉新茶饮品牌近2年门店数变化 图源：GeoQ Ana 品牌分析

对比两大新茶饮品牌的优势城市，爷爷不泡茶优势城市明显更多，且在华南、华东、西南地区有绝对优势。

而在华中、东北地区，两个品牌则是处于“平分秋色”的态势。在西北地区，吾饮良品更胜一筹。

两大武汉新茶饮品牌优势城市对比 图源：GeoQ Ana 品牌分析

在城市选择上，爷爷不泡茶虽然在三线及以下城市也开了不少门店，但在高线城市的门店数更多。

对比来看，吾饮良品与之相反，低线城市的门店数明显更多。

两大武汉新茶饮品牌各等级城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

在两大茶饮品牌门店数TOP10城市，位列第一的均是“大本营”武汉市。

但爷爷不泡茶入榜的城市均为高线城市，而吾饮良品的门店数TOP10城市中，三线及以下城市占了9席。

两大武汉新茶饮品牌门店数TOP10城市 图源：GeoQ Ana 品牌分析

整体来看，吾饮良品和爷爷不泡茶虽然同样起于武汉，且门店规模接近，但门店战略、扩张路径以及发展速度均有明显差异。

吾饮良品“抢先”航海

2024年开始海外“掘金”

吾饮良品发展早期定位于“港式奶茶”，而近年来随着大众对健康的关注，吾饮良品则换成“水果茶”的定位。

据了解，从“一颗柠檬红茶”到“冰摇野酸角”，吾饮良品已做出多款水果类爆款饮品。

值得一提的是，早在2014年，吾饮良品就开始探索海外市场，可以说是第一批在海外“掘金”的新茶饮品牌。

在菲律宾开出海外首店之后，吾饮良品又在日本、马来西亚、俄罗斯开出门店。预计未来还将在加拿大、澳大利亚以及韩国开店。

吾饮良品在海外的开店路径，明显考量了地域关联度，优先在东南亚和东亚地区开店，而后再向欧洲、澳洲、北美地区探索。

这样的发展模式，也是中国品牌出海较为稳妥的“经典”模式。

基于其国内门店布局态势和海外探索成绩，2021年，吾饮良品获得绝了基金（绝味鸭脖和饿了吗联合成立的投资基金）数亿元天使轮融资。

这也直接印证了吾饮良品的商业价值和市场价值。

写在最后

从国内的门店布局，到海外的前瞻性扩张，吾饮良品在门店战略上的布局与众不同，在一定程度上避免了新茶饮赛道“白热化”竞争。

2025年，新茶饮整体门店规模仍实现了扩增，但扩增速度有所放缓，多数增长空间被万店品牌夺取，64%品牌陷入扩张瓶颈。

所以，在行业增长空间压缩的形势下，吾饮良品当前仍能实现门店稳步扩增，已属不易。