香港THE CHAIRMAN"大班楼"荣登2026年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亚洲50最佳餐厅"NO.1宝座
创始人
2026-03-26 01:57:52

  • 香港The Chairman"大班楼"继2021年后,再度荣膺圣培露与普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的The Best Restaurant in Asia"亚洲最佳餐厅"
  • 杭州Ru Yuan"如院"(No.10)荣获Highest New Entry Award"最佳新上榜餐厅奖"
  • 北京Lamdre"兰斋"(No.17)飙升33位,夺得李锦记(Lee Kum Kee)赞助的Highest Climber Award"最佳进步奖"
  • 首尔Onjium(No.14)的Cho Eun-hee获得2026年度Asia's Best Female Chef Award"亚洲最佳女厨师奖"
  • 雅加达August(No.42)的Ardika Dwitama获颁法芙娜(Valrhona)赞助的Asia's Best Pastry Chef Award"亚洲最佳糕点师奖"
  • 餐饮企业家张勇(Zhang Yong)荣膺SevenRooms Icon Award"SevenRooms标志人物奖"
  • 曼谷Nusara(No.5)及Le Du(No.36)的Thitid 'Ton' Tassanakajohn获颁由同行票选的Inedit Damm Chefs' Choice Award"Inedit Damm厨师之选奖"
  • 新加坡Odette(No.19)的刘家旻(Lesley Liu)荣获Vik赞助的Asia's Best Sommelier Award"亚洲最佳侍酒师奖"
  • 曼谷Baan Tepa(No.53)赢得Sustainable Restaurant Award"可持续餐厅奖"

香港2026年3月25日-- 粤菜先驱The Chairman"大班楼"在2026年度Asia's 50 Best Restaurants"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼上,荣膺圣培露与普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的The Best Restaurant in Asia"亚洲最佳餐厅"。该餐厅以致敬华南珍贵食材及粤菜传统而闻名,致力于呈现以时令为本的精致地方菜系。

The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021

亚洲50最佳餐厅榜单由Asia's 50 Best Restaurants Academy"亚洲50最佳餐厅"评审委员会投票选出,该委员会由超过350位具有影响力且性别平衡的业界专家组成。本年度榜单涵盖17个亚洲城市,其中3个城市首次亮相第1-50名榜单,同时迎来8家新晋上榜餐厅及4家重返榜单的餐厅。曼谷以9家入选餐厅领跑本年度榜单,东京以7家餐厅紧随其后。香港、首尔及新加坡则各有6家餐厅上榜。

50 Best活动董事总经理Rikki Tidball表示:"我们衷心祝贺所有上榜餐厅,尤其是荣登2026年度‘亚洲50最佳餐厅'No.1宝座的The Chairman‘大班楼'。榜单上所有餐厅对突破美食界限的坚持,充分展现了塑造亚洲蓬勃餐饮景象的非凡人才与创新精神。"

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