1、山药百合红枣粳米粥:
• 配方与制法:山药30克、百合20克、红枣10克、糯米30克,红塘适量,加水煮成粥服用。每天1次。
• 功效:补中益气,健脾养胃,安神,可以治疗胃痛心烦、失眠等症。
2、益肝祛寒粥:
• 黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损。
3、养肝抗寒汤:
• 韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
4、护肝驱寒茶:
• 蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
5、葱白生姜红枣茶:
• 大葱 1根,砸扁切碎放锅内,红枣3个,加水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。
6、养肝明目汤:
• 枸杞叶100克、枸杞20克、瘦肉适量,加水煮汤。
7、清肝平肝茶:
• 菊花6克、玫瑰花6克、枸杞6克泡水服用。
8、清肝降脂润肠茶:
• 炒决明子8、山楂8、荷叶6泡水服用。
9、疏肝开心汤:
• 黄花菜猪骨汤、黄花菜鸡汤
10、菊花:清肝明目 枸杞:滋阴养血 养肝明目
花生:促进阳气生发、花生四烯酸(深海鱼油、茶油),免疫活性物质、防癌。