今天(3月14日),西安首届菜夹饼大赛在西安音乐厅火热开赛。市民们围在展台前,热情高涨,选菜、加料、夹饼,动作熟练又投入。
陕西人爱咥饼,更懂夹饼。一个菜夹饼,藏着老陕几代人的烟火记忆 —— 脆爽土豆丝、清甜胡萝卜、软嫩海带丝、鲜辣青辣椒,再配上卤蛋与花干,一口下去满是地道关中味。
小小夹饼,装得下市井烟火,装得下岁月变迁,更藏着陕西人 “万物皆可夹” 的豁达与生活智慧。
这场接地气的赛事,让每个人脸上都洋溢着轻松与笑意,现场暖意融融、热闹非凡。
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(记者:王寰 李典晴 杨晏宁 编辑:折玉洁 校对:亢凯 审核:康乐群 安爱农)