2026年2月，汇通达与零食优选达成了战略合作，双方宣布成立合资公司，作为品牌运营的唯一载体。汇通达是一家互联网公司，2022年在港股上市，业务覆盖非常广泛，为什么零食优选会选择和互联网公司合作？这背后的原因值得深思。

现象：零食行业大变天

2023年零食很忙与赵一鸣零食合并成立了鸣鸣很忙，随后完成了港股上市。与此同时，万辰集团整合了好想来、来优品等多个品牌，并且持续推进上市的进程，行业的集中度明显在提升。

在这样的格局下，腰部品牌的处境变得微妙了起来，一方面他们的规模已经不再是小零食店的阶段，但另一方面，和头部零食品牌相比，他们的规模和盈利能力都存在着较大的差距，随着头部品牌持续进行扩张，零食行业整体集中化，腰部品牌的处境越来越困难。

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零食优选就是这样一个腰部玩家，目前它在全国10多个核心省份拥有2800多家门店，有一定规模，但是并不占绝对优势。所以在这样的处境下，零食优选选择与汇通达合成合资公司，把蛋糕做大。 根据双方公布的信息，这家合资公司将由零食优选自主经营，继续深耕硬折扣零食 赛道，汇通达则为零食优选提供平台、资本和科技的支持。

原因分析：汇通达、零食优选为何互选？

1、汇通达需要补齐硬折扣赛道拼图

汇通达深耕下沉市场多年，拥有非常庞大的会员网络和供应链的能力，但是之前一直聚焦在家电、数码等品类。近年来，公司加快布局零售赛道，并且将硬折扣零食作为新的增长曲线。2025年底，汇通达推出了硬折扣超市“折折蜂”，首批十家门店同步开业，算是正式下场试水。但是自己开店的速度终究是有限的，更高效的方式就是直接与有规模的成熟品牌进行合作，零食优选就刚好符合这个需求。对于汇通达来说，把零食优选的2800家门店收进来，相当于 一次性补齐了硬折扣零食这块拼图，比从头开始布局要快得多，风险也更小。

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从战略层面看，双方各取所需。汇通达用更高效的方式补齐了硬折扣零食这块拼图，缩短了自营探索的时间，降低了试错成本；零食优选则跳出规模竞赛的路径，获得体系化赋能，在效率维度寻找新的增长空间。合作的意义不在于短期内的规模扩张，而在于为双方构建一个更具韧性的商业模式。

2、零食优选需要跳出规模竞赛的泥潭

零食店的商业模式其实并不是很复杂，开的门店越多，采购就可以越集中，同时向生产商议价的能力也就越强，利润空间越稳定。这也就意味着，一旦规模差距拉开，就会越来越难以追赶。 现在鸣鸣很忙和万辰集团已经跑到了万店级别，虽然零食优选的门店不少，但是和头部品牌对比，差距还是比较大的。

所以，零食优选与汇通达合作，就能够依靠汇通达的供应链资源，还有数字化的工具，提升整体的运营效率，同时提高盈利的能力。 零食优选走的这条路，是放弃了与头部品牌的规模竞争，选择在运营效率上不断提升自己。

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3、硬折扣的逻辑正在从速度转向效率。

过去几年，零食赛道始终在比拼速度和密度，谁能够开更多的店，谁就能够掌握主动权。但是近几年来，竞争也在发生着变化，更加考验每个零食品牌的供应链能力和运营效率。而汇通达的优势，就刚好在效率。作为一个互联网平台，它在数字化运营、供应链这些方面积累了非常多的经验，可以将这套能力直接嫁接到零食优选的2800家门店中。

比如，零食优选的选品可以更准确，卖得好的东西多备货，卖不动的东西及时下架；库存可以更合理，损耗自然就降下来。除此之外，仓储配送的路线可以优化，成本也能更节省。

未来挑战：合资公司能否跑通新模型

1、规模差距依然存在，竞争非常激烈

目前，鸣鸣很忙和万辰集团的门店合计接近4万家，是零食优选的十多倍。这种规模差距带来的采购成本优势，短期内是难以撼动的，头部品牌可以凭借规模的优势，拿到更低的价格，从而始终在定价上保持着主动。

相比之下，零食优选想要在规模上超越是很难的。所以不如转向区域深耕，引入具有区域特色的产品，在一个地区或者多个地区形成垄断的优势，或许会更有竞争力。

2、两边合作的深度，决定了能走多远

双方宣布成立合资公司，但是具体合作到底有多深，目前还不清楚，如果只是挂个牌子、共享一下渠道，供应链方面还是各走各的，那么这次合作带来的改变就非常有限，真正困难的是把两套系统真正地打通，让汇通达的会员愿意买零食优选的产品，同时零食优选的门店也可以用好汇通达的数字化工具。

还有一个问题是，汇通达那20多万家会员店，大多是夫妻老婆店，老板们卖惯了家电日用品，愿不愿意腾出地方摆零食，有没有能力把零食卖好，也需要慢慢磨合。标准化复制这件事，说起来容易，做起来需要一套完整的培训机制，不是签个协议就能解决的。

3、对手不会视而不见

如果零食优选在汇通达的帮助下真的发展出了自己的优势，头部品牌很有可能会对商品进行降价促销，或者加快开店的速度，那么零食优选的处境就会变得比较被动。头部品牌采购成本低，降价之后利润虽然变薄了，但是还可以支撑，而零食优选的采购成本本来就高，如果跟头部品牌打价格战，利润空间就会被压得非常薄，而如果不降价处理，门店客流就会下滑。

另一方面，对手如果加快在相关区域的开店速度，对零食优选来说压力也不小。头部品牌手里资金充足，选址、装修、铺货都可以快速推进，有时候为了抢占市场，甚至愿意接受短期内亏损。零食优选现有的区域市场，如果被对手用这种方式渗透进来，原有的密度优势就会被一点点削弱，加盟商的信心也会受到影响。

所以说，这次合作能不能走通，不光要看零食优选自己做得怎么样，还要看对手怎么应对。如果只是埋头做自己的事，没有提前想好对手出招时怎么办，等到被动的时候再调整，可能就来不及了。

结语

汇通达与零食优选的合作，是腰部玩家面对新格局的尝试与改变。对于汇通达而言，这是一条补齐硬折扣赛道的路径，而对于零食优选来说，能够帮助它跳出规模竞赛的泥潭，提升整体的运营效率。

但是，这场合作能否真的改变行业的格局，还要看双方整合的深度如何。如果双方可以在供应链、数字化、运营等多个方面都打通，让零食优选的效率和区域密度都有明显的提升，那么就能在激烈的竞争格局当中找到生存的空间。