春雨初霁,茶香扑面。作为甘肃春天最早抵达的地方,文县碧口镇水蒿坪村,早春茶早已拉开采摘序幕。
最是一年春好处
唯有春茶不可负
地处秦巴山区的文县
凭借其北纬32°-33°黄金产茶带的
生态优势
孕育出的 “文县绿茶”
外形翠绿显毫、汤色清澈透亮
滋味鲜爽甘甜
是甘肃茶叶产业中的 亮眼名片
深受西部地区客户的喜爱
茶产业收入是文县茶区农户收入的主要来源。在每年春节过后、清明之前,文县春茶便会上市,抢占春茶市场先机。今年因气温回升早且稳,龙井43号、中茶108已在川坝河谷区和半山区全面开采。
来自天水的茶商王雯正忙着清点货物:“我们是开茶叶店的,最近在网上看到了文县春茶上市的消息,就特意过来看看。文县春茶品质出众,我们特意选购了龙井43号,给天水的茶友尝尝鲜。”
在文县御泽春茶业有限公司的
加工车间里
刚从茶园采收的鲜嫩茶芽
经过摊青、杀青、揉捻、干燥等
一道道精细工序
褪去青涩,慢慢沉淀出醇厚香气
品牌赋能让丰收果实走得更远。“文县绿茶”作为国家地理标志产品,携手“李子坝”“碧峪春”等“甘味”品牌持续发力,通过央视宣传、茶博会推介、电商销售等多元渠道,让茶香飘向全国。
作为文县茶产业的龙头企业,御泽春茶业有限公司紧跟文县茶产业的发展步伐,公司负责人陈树云牵头成立了“甘肃省陈树云茶叶大师工作室”,组建起由13名专业技术人员构成的核心团队。团队聚焦茶叶优质品种培育、标准化种植、精细化加工等关键环节开展技术攻关,让传统制茶技艺在传承中创新发展。
“我们当地人基本上都是靠茶为生,只有茶农的技术提上来,茶叶的品质有保障了,茶产业才能真正兴旺起来。”捧着刚制作完成的芽茶,陈树云说,在他心中,企业与茶农本是一体,唯有携手共进、互帮互助,才能守护好“文县绿茶”这块金字招牌。
一棵茶树,富一方乡邻。御泽春茶业的发展始终与周边农户的福祉紧密相连。通过“公司+基地+农户+特约经销”的产业模式,御泽春茶业与碧口镇800余户茶农建立了深度的利益联结机制。
陈树云说,公司早已与茶农签订好收购协议,每晚7点都会在茶厂门口收购鲜叶,这样既保证了公司的货源,又用实实在在的收益解决了茶农鲜叶销售难题。
预计今年文县春茶产量将达480吨,产值将达2.8亿元。当下,文县茶叶中心工作人员正在蹲点指导茶农采收,确保茶企稳价收购、精细加工、规范销售,让文县茶产业健康可持续高质量发展。
阳春三月,暖风拂面
碧口的茶园在阳光下愈显青翠
悠悠茶香
漫过山野、飘向远方
随着竹篓里的绿意越积越厚
这一抹抹鲜活嫩绿
正把日子烘得愈发红火
图|记者 冉创昌
文|记者 庞三慧
监制:靳淑敏 责编:肖 红
编辑:庞三慧 校审: 陈晓旭