石屏新城乡:春日甜菜上市,特色产业赋能乡村振兴
创始人
2026-03-02 12:03:13

嘿,春日的新味道来咯!石屏新城乡的“金叶子”——甜菜又上市啦!作为石屏县特色木本蔬菜的扛把子,今年新城乡的甜菜采收期来得比以往更早,直接成了春节餐桌上的“香饽饽”。

春节那会,新城乡的甜菜凭借着鲜嫩的口感和独特的风味,即便市场售价高达200元/斤,依旧供不应求。不过随着节后供应逐渐稳定,现在价格回落到了120元/斤,性价比超高,正是餐饮采购和市民尝鲜的好时候。

清晨刚采摘下来的甜菜,还带着山间的晨露呢,嫩茎嫩叶散发出浓郁的清香。不管是清炒、凉拌,还是用来煲汤,都是春日里绝不能错过的原生态美味,妥妥的高端时令佳肴。

这几年,新城乡在党建的引领下,把甜菜产业当作乡村振兴的重要突破口,一门心思推动特色蔬菜产业提质增效。他们构建了“党组织 + 科研团队 + 基地”的发展模式,依靠芭蕉箐村甜菜树良种繁育及生产应用示范基地,联合云南大学、县农科局等各方力量,开展甜菜仿生种植、标准化栽培等技术培训,培养出了好多懂技术、会经营的种植能手。

如今,全乡甜菜种植面积达到300多亩,年总产值超过200万元,带动48户农户稳稳增收,曾经的野生野菜摇身一变,成了群众致富的“甜产业”,走出了一条特色产业助力乡村振兴的新路径。

接下来,新城乡还要继续强化科技赋能,扩大标准化种植规模,持续提升甜菜品质,完善冷链物流配套设施,全力打造“新城乡甜菜”这个特色品牌,提高产品的知名度和市场竞争力。同时,搭建线上线下融合的销售平台,拓宽销售渠道,让甜菜走出乡村,冲向更广阔的市场,让这抹“春日绿”成为撬动乡村振兴的“金色杠杆”,带动更多农户发家致富。

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