创始人

2026-02-25 21:23:42

豆沙包吃过很多，但加了炒麦芽的版本，你试过吗？炒麦芽打成粉混入豆沙馅，不仅增加了谷物的香气，还能健脾开胃、化解甜腻。软糯的外皮包裹着沙甜的馅料，最后淋上一勺桂花酱。这一口，是春天的味道，也是养生的智慧。

一盘刚出锅的炒麦芽豆沙包，撒着桂花，冒着热气

1. 准备食材

外皮：糯米粉 150g、澄面（小麦淀粉）30g、温水适量。

馅料：红豆沙 200g、炒麦芽粉 2大勺，装饰：桂花酱适量。

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