年味&祝福满满
【荆门伴手礼】
NEW YEAR SHOPPING
又到一年返乡时
伴手礼选什么
是不是你最近的真实写照
小编深挖荆门大街小巷、年货市场
为你整理出一份
“闭眼入也不踩雷”的
荆门特色伴手礼清单
带上它们回家
保证让你成为家族群里最会买的仔
收获一箩筐的点赞
PART 01
荆楚风味
矮子馅饼
作为荆门火遍全国的小吃,矮子馅饼的酥皮堪称一绝,层层起酥,入口即化,黑芝麻、板栗、红糖、桂花、椒盐等多种馅料任选,不管是自己吃还是带伴手礼,都是必买清单TOP1。
蟠龙菜
蟠龙菜又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。其主要原料有鱼肉、猪肉、鸡蛋,菜品色泽鲜艳、肥而不腻、香味绵长。
风干鸡
相传刘备借荆州,其夫人孙尚香为支持夫君行军打仗,将老母鸡宰杀腌制、自然风干,便于军士行军食用,后腊香鸡在荆楚大地流传至今。如今,华醇食品创新经典传承,掌握核心低温发酵技术,模拟冬天温度、湿度和风速,冷链生产,轻盐健康、开袋即食的熟制品腊香鸡,让孙尚香腊香鸡香飘千家万户。
长湖鱼糕
鱼糕是湖北大部分地区宴席上的重头菜,“吃肉不见肉”是它的特点,主要原材料是鱼肉、鸡蛋等,但凡家里有贵客或办喜事一定会有这道菜。
京山桥米
京山桥米,这绝对是你吃起来最香的米。吃起来,甚至让人觉得,这不是一道主食,而是一道菜,原来“碳水”也可以成为一种快乐!咬一口,大米的香气弥漫开来,每一口都如同阳光般温暖。而且,这是过去皇帝才能吃到的“御米”,可千万不能错过了!
葛粉
钟祥葛粉,采自大洪山野生葛根,经传统水磨沉淀而成。色泽玉白,质地细腻,遇热水即呈晶莹剔透的胶状。它不仅是润喉解热的饮品,更能入菜制羹。一碗顺滑温润的葛粉羹,带着山野的清新与本真,是来自长寿之乡的天然滋养。
米茶
这道源于明代宫廷的小吃,由糙米炒至焦黄后煮成。汤色淡黄,香气浓郁,既能果腹,又可解渴,作为钟祥人世代相传的长寿秘诀,一碗温润的米茶,便是打开这座古城最地道的味觉方式。
排骨香肠
排骨香肠制作技艺是东宝区非物质文化遗产,是地道的荆楚传统腊味,食疗补钙佳品。成菜腊香扑鼻,色鲜味美。清末时石桥驿烹饪匠人赵昌金依据楚人口味对排骨香肠的传统制作技艺加以改进,使之成为了独具风味的一道佳品。
八角雪枣
八角雪枣采用本地所产晶莹糯米、黄豆、食用油、麦芽糖和泉水,经过选料、泡米、沥米、舂米、蒸料、点浆、制坯、晒坯、发坯、上衣、上霜等10道工序制作而成的。八角雪枣的外形独取“枣”形,契合的是楚人“万事于早”“功德圆满”之意。它甜而不腻,入口即化,老少皆宜,是平时追剧、下午茶、聊天聚会等必备美食之一!
仙居麦酱
仙居麦酱,始于元末,属传统酿造酱,可调味各类菜肴和佐餐,味道独特。其主要原材料有小麦、红辣椒,花椒,食用盐及黄蒿(用于发酵)。经择、煮、发酵、晒、磨、搅拌等28道工艺,发酵180天以上才能制作成稀稠适中、酱紫透红、香味醇和、口味独特的酱品。上好的仙居麦酱,无论酱肉、酱茄、酱辣椒还是酱香菇,都极易提味,是烹厨中不可或缺的风味产品。
炸胡椒
炸胡椒又叫酸粉子,是每一个荆门人从小到大都吃不腻的下饭菜,制作工艺繁琐,原料主要是米粉或玉米粉、辣椒、莲藕等。不管是外带还是送人,都非常方便,可单独下饭,也可搭配其他菜品制作,比如酸粉子炒腊肉呀,酸粉子炒土豆片等等,都是记忆里的美味佳肴。
泡藕带
湖北人爱吃莲藕,对于藕的吃法可谓是多种多样。泡藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽。不管何时来一口,都能满足口腹之欲!
蜂蜜水
荆品名门蜂蜜水以深山蜂蜜为原料,其蜜色泽清透如琥珀,口感清甜不腻,搭配柠檬、百香果、小青柑,每一口都能感受到阳光与花香的交融。一拧一摇,美味现泡,配料仅蜂蜜、柠檬汁和水,更符合现代人的轻健康的生活方式。
岛橙
产自荆门漳河李集岛的岛橙,依托国家I类水源与小岛专属气候优势,年均16.1℃的适宜温度与2000小时充足日照,让果实充分汲取山水灵气。产品坚持不打药、不催熟、不打蜡、不染色的种植理念,以皮薄如纸、肉嫩如冻、无籽无核、清甜美味。
农谷壹号高油酸菜籽油
“中国油菜看湖北,湖北油菜看荆门”。这款来自中国长寿之乡的菜籽油采用物理低温压榨和先进的精炼工艺,牢牢锁住有利于人体健康的多种营养成分,富含植物甾醇和维生素E等多种微量活性元素,是目前国内“营养、安全、健康”食用植物油中的佼佼者。
金龙泉啤酒
说到荆门本土的大品牌,金龙泉啤酒当之无愧,采用达“直饮水”标准的富锶漳河水、优质麦芽、高档酒花匠心酿制,口感清爽、麦香浓郁,是本地人聚餐、夜宵的“标配”!
金文峰白酒
湖北文峰酒业传承千年酿酒技艺,建厂70年来一直秉承古法酿造薪火相传,文化底蕴弦歌不辍。文峰白酒生态产业园采用“青瓦、白墙、红柱”“三路九景”的明代皇家建筑风格建造,是国内极具历史文化特色的“皇家酒坊”。
PART 02
荆门印象
“荆门市博物馆”系列文创
荆门市博物馆原创设计系列,不止于包袋。款式在简繁之间游刃,线条与结构自成美学;书签镌刻文物纹样,方寸间可见匠心。水杯、渔夫帽、抱枕、遮阳伞——日常之物被悄然点染,成为可携带的艺术片段。这里陈列的,是一座博物馆的审美与巧思。
“遇见荆门”系列文创
对很多人来说,冰箱贴是旅行的“数字足迹”。“遇见荆门”系列冰箱贴,以手绘荆门地图为蓝本,将地标风物与风味食事,凝练于方寸之间。它们是厨房里的日常器物,也是荆楚文化的微缩展台。同系列延展至滴胶钥匙扣、PP夹、手机气囊支架等等,实用之物,皆成美学片段;宜室宜礼,携一城风雅而归。
郭店楚简之求索茶筒
作品从承载千年文明的“郭店楚简”中汲取灵感,创新打造“求索茶筒”。主画面以“夫子读简”浅浮雕呈现典籍传承之景,暗合“路漫漫其修远兮”的离骚精神。器身髹饰传统楚式大漆,辅以楚文化图腾纹饰。内配古树普洱“老班章”与古法鹅梨帐中香,在竹简开合间感悟楚辞风骨,于茶烟袅绕中体味文化传承。
荆野植造·植物热转印羊毛/真丝围巾
「荆野植造」扎根荆楚大地,以植物为媒介,通过草木染、植物热转印等技艺,将荒野美学凝练成可佩戴的城市文化图腾,最质朴的草木染工艺,让「筚路蓝缕」的古老智慧,在当代焕发温暖而坚韧的生命力。
京山织染
京山织染坚守古法,天然环保。采用扎缬、蜡缬等多种植物染技法,选用本地荷叶、黄栌等天然原料萃取染液,将预处理后的天然纤维织物经手工染色而成。其作品技艺特色鲜明,纹样独一无二,色调温润。《荷叶热转印丝巾》曾获2025湖北旅游商品大赛金奖。
“屈家岭遗址博物馆”系列文创
博物馆主题冰箱贴、杯垫、抱枕等实用又有文化内涵的产品丰富多彩;手作饰品、胸针、纸杯等文创产品也各具特色。这些文创产品不仅具有实用性,更将博物馆的文化元素巧妙地融入其中。
钟祥剪纸
剪纸是一门古老的民间艺术,也是钟祥非遗的重要组成部分。它以独特的风格和精湛的技艺,展现了钟祥人民对生活的热爱和对美的追求。钟祥剪纸题材广泛,内容丰富,有人物、动物、花卉、风景等。每一幅作品都栩栩如生,寓意深刻。
好啦,小编的分享就到这里啦
其实,最好的礼物
永远是那份
“看到这个就想起你”的心意
今年
你准备带什么荆门好礼回家呢
或者,你还有哪些私藏的
本地人才知道的“王炸”伴手礼
快来评论区分享,
一起“种草”吧!