公认的“刮油高手”，泡一泡又脆又甜好清爽，节后刚需！_旅游资讯

创始人

2026-02-22 13:23:07

春节大鱼大肉吃多了，是不是总觉得嘴里腻乎乎的？要是家里正好还有无处消耗的雪碧，不妨试试这道超解腻的开胃小菜 —— 雪碧黄瓜。

酸甜清爽、脆嫩多汁，一口下去瞬间解腻刮油，做法简单又快手，剩雪碧秒变神仙凉菜～

厨友@奇异果的厨房食谱

食谱作者@爱吃甜点的S猫：

“清爽可口的凉菜，也是消耗喝不下雪碧的好去处，好吃到停不下来！”

厨友@大海说洒洒水吧：

“我们这边有道凉菜就是雪碧泡的卷心菜，成品是吃不出雪碧味道的，好吃😋”

厨友@涵宝妈咪oO：

“我做过用芬达泡苦瓜，也很好吃又脆又甜一点都不苦”

雪碧黄瓜

🧑🍳食谱作者：爱吃甜点的S猫

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🥒 ·· 用料 ··🥕

雪碧1小瓶黄瓜2根

白醋3勺盐1勺

白糖1勺小米辣适量

🍜 ·· 做法·· 🍳

1 |黄瓜洗干净后，用刨子工具把黄瓜刨成薄片

2 |整齐的摆在容器中

3 |倒入雪碧，没过黄瓜

4 |加入3勺白醋，1勺白糖，1勺盐，搅拌均匀

5 |加入切好的小米辣，喜辣的多放，不喜的也可以不放，有柠檬的也可以去籽来两片，盖好盖子放入冰箱腌制1小时以上，让醋盐糖充分吸收，开盖即食！

做过的人说

pipapi：

味道真的很不错！

赫然鲜明：

用了三个短黄瓜，我另把鲜柠檬汁挤了进去。

经验：用大容器，另外，先把雪碧盐汤柠檬片混合好了，再放黄瓜片。小容器，再后放盐和糖，很难搅拌均匀。

饭友说好吃。

编辑：碗碗

封面来源：@爱吃甜点的S猫