标题:请闺蜜到家里吃饭,花了不到8元,做了3道菜,居然吃嗨了。
在生活的琐碎中,我们常常渴望与好友共享一顿美食的盛宴。今天,就让我以作家的身份,为你分享一个既经济又美味的家常菜谱——三道菜,仅需不到8元,却能让人吃得心满意足。
首先,准备一包速冻水饺,这是制作这道菜的基础。将水饺解冻后,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。接着,准备一些时令蔬菜,如胡萝卜、青椒和洋葱,洗净切丝备用。
接下来是炒制过程。取一小锅,倒入适量食用油,加热至五成热时,放入蒜末爆香。随后加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒,直至断生。此时,可以加入适量盐调味。
最后,将煮好的水饺倒入锅中,与蔬菜快速翻炒均匀。待水饺吸收蔬菜的香味后,即可出锅装盘。一道简单又营养的家常菜就此完成。
第二道菜,则是番茄炒蛋。取两个鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐,搅拌均匀。锅中倒入适量食用油,加热至七成热时,倒入蛋液,用铲子轻轻推动,使其成为小块状。待蛋块凝固后,盛出备用。
再取一个干净的锅,倒入适量食用油,加热至五成热时,放入番茄块翻炒至出汁。然后,将之前炒好的蛋块倒入锅中,加入适量盐和糖调味。继续翻炒均匀,直到蛋块完全熟透。
第三道菜,是清炒菠菜。将菠菜洗净,放入沸水中焯烫至断生,捞出沥干水分。取一个小锅,倒入适量食用油,加热至五成热时,放入蒜末爆香。随后加入菠菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
至此,三道色香味俱佳的家常菜就完成了。它们不仅价格亲民,而且营养丰富,适合与好友分享。在这个快节奏的时代,不妨偶尔放慢脚步,与好友一起享受美食的乐趣吧!