我家的年味：手工制作糖馓子+牛肉丸子
创始人
2026-02-17 14:43:07

图文/易会林岁岁常相似，我仍盼年年。四方食事万千，终究抵不过家里一碗热气腾腾的人间烟火。 生活最动人的仪式感，从来都藏在亲手做的一餐一食里。

今天家里炸了金黄酥脆的糖馓子，还有颗颗饱满的牛肉丸子，热油一滚，香气瞬间漫满整个屋子，年味一下子就浓了。

虽然步骤繁琐，要揉面、醒面、盘条、油炸，但自己动手，用的是好油、好面、好糖，吃着踏实。

自己动手做，工序是麻烦了些，择料、调馅、揉面、下锅，一步都马虎不得。可咬下的那一刻就知道，所有的用心都值得——外皮焦香酥脆，内里扎实有味，真材实料，干净放心，是外面买不来的踏实与温暖。 人间烟火气，最抚凡人心。

一口家乡味，一年心安处。这热气腾腾的年味，就是最幸福的团圆。

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