我家的年味:手工制作糖馓子+牛肉丸子
创始人
2026-02-17 14:43:07

图文/易会林岁岁常相似,我仍盼年年。四方食事万千,终究抵不过家里一碗热气腾腾的人间烟火。 生活最动人的仪式感,从来都藏在亲手做的一餐一食里。

今天家里炸了金黄酥脆的糖馓子,还有颗颗饱满的牛肉丸子,热油一滚,香气瞬间漫满整个屋子,年味一下子就浓了。

虽然步骤繁琐,要揉面、醒面、盘条、油炸,但自己动手,用的是好油、好面、好糖,吃着踏实。

自己动手做,工序是麻烦了些,择料、调馅、揉面、下锅,一步都马虎不得。可咬下的那一刻就知道,所有的用心都值得——外皮焦香酥脆,内里扎实有味,真材实料,干净放心,是外面买不来的踏实与温暖。 人间烟火气,最抚凡人心。

一口家乡味,一年心安处。这热气腾腾的年味,就是最幸福的团圆。

相关内容

热门资讯

桥头人快来晒年夜饭,大批图片已... - 新春大吉 福马贺岁 - 除夕至,年味浓, 温州人的年味儿, 藏在一桌热气腾腾的分岁酒...
网红店兴起 巴黎老牌面包房处境... 新华社北京2月17日电 “普瓦拉纳”是法国巴黎一家历史近百年的老牌面包店,号称“法式面包房中的路易威...
原创 河... 南阳,这座卧龙岗下的楚汉古城,藏着中原大地最扎实的烟火气。从三国战场的军粮演化而来的锅盔,到医圣张仲...
视点|前门新春美食“妙”荟 2月17日,游客来到以“福马迎春——前门新春美食‘妙’荟”为主题的新春美食文化盛宴在前门大街享受着春...
隔着屏幕都香!被红网网友晒出的... 红网时刻新闻2月17日讯(记者 翁子茜 陈伟 张影)除夕的灯火还亮在心头,年夜饭的香气仿佛还在舌尖打...