烟火升腾处尽是团圆情 杭州宋朝大市集首届年猪宴开席
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2026-02-14 12:43:18

2月13日,农历腊月二十六,杭州良渚·宋朝大市集灯火璀璨、锣鼓喧天,首届“千人百桌·年猪宴”盛大启幕。现场人潮涌动、烟火升腾,近百张圆桌铺展于宋风街巷之间,东坡肉浓香四溢,“一猪十七”寓意吉祥,一桌桌热气腾腾的年猪佳肴,让外地新就业群体,这一群不能回家过年的人,提前在宋朝大市集感受到了过年团圆的温暖。

此心安处是吾乡 团圆盛宴暖人心

这场以“此心安处是吾乡”为内核的团圆盛宴特别邀请在杭坚守岗位的劳动者——外卖骑手、快递小哥、网约车司机、青年创客、环卫工人、非遗传人等群体代表共享流水席。小陈坐在第17桌,身上还穿着美团的工作服。他上午送了38单,下午洗了把脸就来了。“领导说今天有人请我们吃饭,我以为是盒饭,没想到是这么大阵仗。”他面前的红烧肉还在冒热气,他没急着动筷子,先拍了张照片发给老家河南的妈妈。来自安徽的网约车司机老周被安排坐在最靠舞台的位置。“我开了12年网约车,从来没在杭州参加过这么大的饭局。”他说这话时,桌上已经有志愿者帮他盛好了汤。席间,社工部的工作人员为每位城市建设者送上了一份红色礼包。没有繁冗的致辞,只有一句:“这一年,辛苦了。”

“一猪十七吃”惊艳亮相 重现传统邻里情

从猪头到猪尾,从红烧到清炖,从酥炸到蒸煮——乡厨团队以“一猪十七吃”的完整宴席体系,还原了传统年猪宴的最高礼遇。酱香浓郁的东坡肉、原汤滚烫的猪杂煲、外酥里嫩的炸酥肉……每一道菜都对应着猪身上的一个部位,每一口都是对食材的极致尊重。

“这才叫年猪宴,”来自杭州城西宋江苑的社区志愿者告诉记者,“这不是摆拍打卡,而是

街坊邻居大家团聚一堂,围桌而食,不分你我,是真正的团圆饭。“

从祈福巡猪、诵读《猪肉颂》开场,到围坐圆桌共品“一猪十七吃”的匠心演绎;从亲手书写“福气签”悬挂祈福树,到夜幕下齐放孔明灯,点点灯火映照笑颜——年猪宴远不止于一场宴饮,而是一场沉浸式的宋韵年俗复兴,一次传统邻里温情的现代重聚。

正如宋朝大市集常务总经理马总所言:这场年猪宴不是为了“造节”,而是为了“找回”“找回邻里围坐的温度,找回人与人之间不设防的笑容,找回过年该有的样子。我们希望,十年后、二十年后,杭州人说起过年,会立马想到良渚,想到宋朝大市集会有年猪宴”

这场由宋朝大市集举办的跨越职业、地域与身份的团圆饭,是杭州践行民生关怀的城市温度,是宋韵文化活态传承的创新表达,更是商业向善、文商旅融合发展的生动实践。

年味未央,“不打烊”的温暖仍在延续——春节至元宵,宋朝大市集将持续推出“露水食集”,让烟火气与人情味绵延不息,书写属于新时代杭州的、更有质感、更有记忆、更有归属感的中国年。

宋韵为魂创新为脉 集绘就未来商业新范式

以“瓦子集”为示范起点,“宋朝大市集”的发展版图正加速延展。未来,这里将陆续落成多个主题鲜明、功能互补的特色板块:如以花宠为主题的治愈系宠物市集、坐拥杭城独有绿皮火车景观的 “铁路农场” 、联动一众高校资源的青年文创街区,以及长期招募并系统孵化创新主理人的创客基地。这不是单点叠加,而是一次系统性的产业链的重新编织——以宋韵为魂、以在地为基、以创新为脉,一个规模更大、业态更迭、体验更深的文商旅融合生态圈,正在良渚这片热土上徐徐展开,“可游览、可休闲、可创业”的未来城市商业新范式已经初现端倪。(记者章琳 通讯员吕晶)

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