回望过去一年

有一种味道

它飘在太空的烤炉边

也藏在街角的炒锅里

它可以是烧饼捏出的“大国重器”

也可以是盒饭盛满的“人生百味”

除夕临近

小编挑选几道承载记忆与温度的美食

制作了这份特别的年味菜单

家国风味

爸爸做的早餐

就是家的味道

江苏南通的黄先生，作为两个孩子的爸爸，十年间，他将早餐从简单的“鸡蛋白粥”，变成了如今的“营养全能”。而他的手写菜单，也成为短视频平台上，几百万粉丝每日期待的早餐教程。

美食不仅仅

有家的味道

也有国的味道

河南小伙杨乾坤，将烧饼做成“歼-20”“东风-5C”等大国重器的形状，一元一个卖给小朋友，大家开玩笑送了他一个昵称——“军火烧饼”销售商。杨乾坤说，这些烧饼里藏着他儿时的心愿，也希望吃着烧饼的孩子们，能够在快乐里找到属于自己的热爱。

市井烟火

人间烟火气

往往就藏在街头巷尾的小摊里

在安徽合肥，一份“十元管饱”的盒饭让很多人暖胃又暖心。朴实的价格和真诚的态度，让饭摊的经营者王荣亚成了一位“网红摊主”，大家称她为“盒饭姐”。十年的光阴，十元的价格，从未涨价，“盒饭姐”用两个“十”，把满满当当的温暖和诚意写在了自己的光阴里。

市井烟火

怎么少得了大火猛炒

在北京团结湖一带，曾有一个叫“猛火炒饭”的炒饭摊，虽然出摊时间、地点都不固定，却因为他家的炒饭食材新鲜、“炒”艺精湛、满口留香，总能吸引食客们排起长队。2025年11月，这个“流动饭摊”正式告别游商身份，在朝阳区安了“家”。

科技盛宴

大火炒的是热气腾腾

让科技给这股热气添点“赛博”风味

2025年11月初，神二十乘组、神二十一乘组6名航天员在轨会师，首次使用热风烘烤机制作烤鸡翅、烤牛排，人类第一次在太空完成生鲜食材的现场烹饪，馋哭了全球网友。

能“上天”的“赛博”风味还不够劲儿？

“赛博厨师”拌的沙拉要不要尝一尝

2025年7月，在湖北武汉，人形机器人光子，正在为成为一名“赛博厨师”刻苦训练，它能通过极其细微且精准的操作，拌出一份美味沙拉。未来，它还要挑战更有难度的美味佳肴。

品尝完这些各具特色的“人间百味”

相信你也会想起一道

心心念念的味道

或许是老家灶台上的那锅肉

或许是掀开锅盖扑面而来的那股锅气

四方食事，不过一碗人间烟火

万里归途，终抵不过那句“回来就好”

今年春节

你最期待的那道菜是什么？

监制丨郑弘 制片人丨房轶婷 策划丨王楠 视觉丨刘敏敏 编辑丨王洪禹