【大河财立方 记者 郝楠楠】诱人的烤肉画面，配上“鲜肉自由选 新鲜看得见”的品牌主张，呈现在“郑州双子星”城市地标大屏上，吸引着吃货们想要一饱口福。此时，大屏画面中的主角炉小哥烤肉（以下简称炉小哥），位于大屏一侧的正弘城店全新一轮的战略升级也已完成，为顾客创造了一场关于“牧场、鲜肉与品质”的盛宴。

称重式烤肉品类的开创者炉小哥，早已成为这座城市的美食标杆之一。在与“郑州双子星”城市地标大屏双向奔赴后，为郑州再次注入了浓郁的烟火气息。而炉小哥也以光影为媒，精准触达消费客群，与用户对话，实现品牌影响力的升维。

打造7.0版鲜肉艺术岛炉小哥品牌再升级

自2015年首创称重式烤肉模式以来，炉小哥始终以“鲜”为内核，持续推进品牌和消费场景的迭代升级——从工业风到火焰元素，从一店一主题到沉浸式牧场，始终引领烤肉业更高维的鲜肉味觉体验。

此次炉小哥正弘城门店的全面升级，更是将这份对“新鲜”的极致追求，推向了全新高度。

升级后的炉小哥门店，以青绿色为主色调，模拟天然牧场的清新氛围，更好地抚平都市人的心绪。门店核心区域的“7.0版鲜肉艺术岛”，打破传统陈列的局限：360°开放式环岛设计，让食客可环绕随心挑选；顶部机械翻页墙循环呈现“全球牧场直采”的核心理念，弧形流线型岛台巧妙整合鲜肉展台、漫画风甜品区与无限续杯酸奶小料台。

在这里，挑选烤肉不再是简单的点餐流程，而是一场沉浸式的寻鲜体验，每一份鲜肉都附带专属溯源标识，产地、品种、限定部位清晰可查，让食客既能直观看见新鲜，更能清晰读懂新鲜。

对“鲜”的坚守，早已贯穿炉小哥的全供应链体系。炉小哥相关负责人介绍，为呈现顶级鲜肉口感，品牌寻遍全球六大黄金产出国原切肉品，甄选M5+安格斯纯血黑牛、澳洲和牛等优质肉品；从牧场采摘到餐桌呈现，炉小哥依托完善的冷链物流与严格的品控体系，让门店鲜肉更稳定、可追溯。

也正是凭着这份坚守，炉小哥在过往11年间，不断收获消费者的喜爱，门店也走进郑州、太原、焦作、周口、开封等城市核心商圈。

美食标杆+地标大屏共绘郑州烟火气新叙事

炉小哥与“郑州双子星”城市地标大屏的相遇，完成了一场标杆美食与城市活力的双向赋能。

对炉小哥而言，大屏是传递品牌理念的优质载体。大屏上的品牌主张，与门店形成线上线下联动，将“看得见的新鲜”从门店延伸至城市公共空间。不同于线上广告的单向输出与转瞬即逝，城市地标大屏承载着城市记忆与公共情感，是品牌融入本地生活的重要媒介。炉小哥在此亮相，将品牌文化嵌入城市日常——通勤路上的匆匆一瞥、休闲时光的偶尔驻足，品牌与市民的相遇自然而不刻意，既传递了品质初心，也契合了大众对烟火美食的热爱。而当途经大屏的市民被鲜肉视觉画面吸引，也将催生前往周边门店尝鲜的即时消费需求。

业内人士认为，这种扎根城市公共场景的传播，远比流量算法的精准推送更具感染力，这种“不打扰却深刻”的传播方式，让品牌与消费者的连接更具温度，也让炉小哥从一个餐饮品牌，进一步成长为郑州人认可的本土美食伙伴。对郑州而言，“郑州双子星”城市地标大屏作为城市名片，承载着城市的精神风貌与发展活力，而炉小哥则以美食为媒介，为这份活力注入烟火温度，丰富城市美食版图。

“郑州双子星”大屏自亮相以来，凭借创新的视觉呈现和优质内容持续引发关注，并获得“2025年中国城市地标媒体”称号。除炉小哥外，巴奴、兴业银行、招商银行、理想汽车、美团、杜康、茅台、隋唐洛阳城等来自餐饮、金融、汽车、本地生活、酒业、文旅领域的数十个品牌，也都在大屏中亮相，再次印证其独特的传播价值。

从2015年的行业创新者，到如今的鲜肉标杆，炉小哥用11年时间，走出了一条与城市共生、与消费者同行的品牌之路。可以预见，登陆“郑州双子星”大屏，将再次助力炉小哥出圈，成为郑州美食文化的鲜明印记之一。

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