参展人员在介绍展品。 林露 摄
湛江文创展品。 林露 摄
互赠球衣、足球环节。 林露 摄
这个冬天,长沙市民在舌尖上遇见湛江。吃着“海鲜”长大的火山红薯、口感像冰淇淋的释迦果、“海中牛奶”湛江生蚝、养足180天的湛江鸡……一道道来自南海之滨的鲜美滋味,引来声声赞叹。
乘着“广货行天下”春季行动的东风,恰逢“粤享暖冬 乐游广东”消费季的良机,2月2日,“广货行天下 湛品进星城”湛江特色产品暨文旅推介活动在湖南长沙盛大启航,密切湛江与湖南的联系,推动消费扩容提质,共同深化两地经济文化的交流合作。
这是一场始于南海之滨、成于湘江之畔的双向奔赴,也是一次湛江好物与潇湘文化的美好相遇。
●南方日报记者 傅晓冰 林露
“湛品”品牌实力获市场认可
湛江是“中国海鲜美食之都”,渔业总产值连续三十年位居广东省首位。依托得天独厚的热带、亚热带自然资源,这里孕育出丰富多样的鲜美物产。
近年来,湛江着力打造了湛江优质特色农产品品牌“湛品”,通过制定严格的标准体系、准入机制和监管流程,坚持优中选优,成为代表湛江最高品质的产品集群,入选“2025中国区域农业形象品牌影响力指数”全国百强榜单。
本次推介会是“湛品”作为广货代表挺进华中市场的重要一步。现场设有“湛品鲜味长廊互动展区”“年货一条街”集中展示的特色产品吸引众多市民驻足品尝,“鲜辣相约洽谈区”采购气氛热烈。
活动期间还举行了产销对接签约仪式,签约总金额达11亿元。这是“湛品”进驻星城市场的关键一步,通过开启从源头到终端的美味之旅,将不断扩大两地的交流合作,为广大消费者带来更多好产品。
广东佳淳农业科技有限公司董事长宋景标表示,火山红薯等“湛品”在推介会上备受青睐,公司已与湖南企业达成2000万元签约。“我们的红薯长在火山土壤里,吃着‘海鲜’长大,口感格外甜润,吸引了不少客商咨询。”
活动现场还展出了“湛江智造”小家电及文创产品,呈现出“广货”多元创新的产业面貌。“本次推介会是一场以文旅为桥的‘双向奔赴’。”湛江市旅游投资集团有限公司党委书记、董事长颜斌表示,通过本次活动,集团旗下旅行社与湖南旅游业同仁开展了业务对接,下一步将会在客源互送、旅游资源互推等方面进行深度合作。
搭建起两地沟通的桥梁
长沙与湛江虽相隔千里,却在区位上遥相呼应,在资源上互补共融,在情感上相亲相连。当“鲜美湛江”遇上“热辣长沙”,不仅是风味的碰撞、文化的交融,亦是产业的对接、愿景的契合。
粤湘双厨同台献艺、非遗同台各展风华、足球交流火热开展……一系列沉浸式体验让长沙市民近距离感受湛江风味、湛江风情。来自两地的企业家、文体工作者、烹饪大师等各界代表齐聚一堂,在交流中增进了解。
活动现场以球为媒、以赛传情——湛江市足球协会与长沙市足球协会、永州市足球协会互赠签名足球、球衣。“我们之前在永州参加了CMG群众足球邀请赛,受到大家的欢迎跟认可。”湛江热点队主教练朱锐笑道,期待后续和永州、长沙的足球队有更多深层次互动交流,有机会跟长沙球队来一场友谊赛。
在粤湘双厨联袂秀中,粤菜大师郑向阳与湘菜大师黄惠明强强联手,带来煎焗淡晒风味金鲳鱼等8道融合菜式,生动诠释两地饮食文化碰撞的无限可能。“湛江是鲜,长沙是辣,辣和鲜结合起来可能会有大家意想不到的美味。”郑向阳坦言,“借助长沙的辣来制作湛江海鲜,可以丰富湛江菜菜品,令湛江菜更加受到全国人民的喜欢。”
非遗联袂表演尤为引人注目。湛江民歌的悠扬婉转,与湖南“湘韵鼓舞”的激昂铿锵同台演绎,艺术化诠释了“和而不同、美美与共”的深厚文化内涵。龙湾龙狮团负责人李祖杰感慨,“湘韵鼓舞”和遂溪醒狮表演产生了很大的文化共鸣,二者都有鼓舞士气的特征。他回忆道,这次活动中,他带领团队到长沙橘子洲进行排练,也有不少当地观众围观,让他深刻感受到长沙人民的热情。
随着两地在商贸流通、品牌共建、文旅互动等领域务实合作不断走深走实,长沙与湛江正携手书写互利共赢的崭新篇章。湛江市湖南商会轮值会长曾蓉表示,希望通过此次活动,能进一步搭建起两地沟通的桥梁,持续激发两座城市的经济活力。
■声音
湛江市美食文化协会会长梁思桥:
本次“广货行天下 湛品进星城”活动,我认为有着重大意义。长沙是湛品进入华中市场的理想跳板,能为湛江建立跨省的新通道,带动“湛品”全产业链走出去,提升“鲜美湛江”品牌的认知度,让更多的长沙人了解湛江的海鲜和地标产品,同时推动海鲜加湘味的融合创新,促进“食品+文旅”联动发展。
湛江市旅游协会会长陈宇:
这次我特别带来一款具备雷州半岛特色的产品——蒲草包,“蒲”在广东话里就是玩的意思,我期待有更多人来湛江玩,一起“蒲”。湛江可以玩的地方特别多,当中我最心心念念的还是湛江的海。在中西部地区,如湖南、湖北、四川、贵州、重庆等地,人们都特别喜欢大海,欢迎大家来湛江看海,来海边吃海喝,吃香喝辣。
长沙市旅游协会名誉会长梁中国:
这次我应邀来参加“广货行天下 湛品进星城”活动,用一个词来概括就是“大饱眼福”。过去在我们心里,湛江是一个比较遥远的地方,但是当我们来到琳琅满目的湛江美食世界,一下子就觉得离我们生活那么近、那么美,让人觉得一定要找机会到湛江过大年。现在每到春节,大家都喜欢去海南,实际上湛江也有独特的优势,我建议可以进一步打响“到湛江过大年”的口号。