2026年1月，咖啡的香气将温暖冰城的冬天。首届“桶庄咖啡节哈尔滨站1.0”于1月30日至2月1日在道里松雷商厦举行，每日10时至21时，持续三天。40多名咖啡主理人聚集这场咖啡盛会，不仅旨在呈现一杯好咖啡的品质，更致力于打造一场融合创意、互动与交流的沉浸式文化体验，为冬日生活注入温暖与灵感。

本次活动以“咖啡·联结·体验”为主题，汇聚多家优质咖啡品牌与特色产品，并通过精心策划的场景与丰富多元的互动环节，构筑一个既有趣味又有深度的咖啡主题社交空间，让每一位参与者都能在这里找到属于自己的咖啡时刻。

记者在活动现场特别设置两大亮点区域：

• 咖啡打卡区，以艺术化的泡雕与生动气模为核心，搭配鲜明夺目的主题门头，打造出极具视觉张力的拍照场景，随手一拍即是质感大片，定格冬日里的咖啡记忆；

• 互动体验区，则是咖啡爱好者与好奇者的实践课堂。“咖啡盲品挑战”邀请您用味蕾辨识不同咖啡豆的风味密码，猜中者有机会获得免单券等惊喜好礼；

• “拉花大师课”则由专业咖啡师现场指导，即便新手也能在指尖流转间创作出属于自己的拉花作品，亲身体验咖啡艺术的乐趣。游客郭小小一边品尝咖啡一边说，哈尔滨的洋气和时尚在这里体现得淋漓尽致。

本届咖啡节还突破边界，携手百岁山、脆升升等知名品牌展开跨界联动。合作不止于展示，更延伸至联名特调饮品、创意产品搭配及互动活动等形式，旨在打破味觉想象，营造层次丰富的消费体验，演绎咖啡与日常生活的美妙共鸣。

活动主办方表示：“我们期待通过‘桶庄咖啡节’，将精品咖啡文化以更年轻、更生动的方式传递给哈尔滨的市民与游客。这里不仅是一个咖啡市集，更是一个可学习、可体验、可分享的社区聚场。愿与大家在咖啡香中相遇，共同感受冬日里一份由咖啡带来的温暖与美好。”

这个周末，市民游客相约首届桶庄咖啡节，以咖啡为媒，共赴一段香气萦绕的冬日时光，探索咖啡世界里的无限可能。

来源：哈尔滨新闻网

记者：刘姝媛 文/摄/视频

编辑：马云鹏