前言

近日，重庆一家土鸡火锅店竟上演“看人下菜碟”的戏码，外地游客喝半只土鸡汤要 116 元，本地人点同款菜 86 元，差价30元就因为口音不一样。

被发现后，店家还百般狡辩，并将责任推向导游和出租车司机，这到底是店家胆大包天，还是背后藏着更复杂的猫腻？

阴阳菜单套路被扒得明明白白

1 月 29 日，美食博主李队长接到一位女士吐槽，说重庆有家土鸡火锅店不对劲，本地人去吃一个价，外地人去就涨价，全看“口音”下菜碟。

小李对此也没有冲进去质问，而是特意找了几个朋友，分成两桌坐进店里。

一拨人操着地道的重庆话，点单时还跟服务员唠了句 “今天豌豆尖嫩不嫩”；另一拨人故意说普通话，问菜价时放慢语速，假装第一次来重庆。

两桌点的菜差不多，半只原味土鸡汤、一份捞汁小海鲜、高山豌豆尖，还有纸皮烧卖，外加每位 3 块钱的餐费。

据小李观察店家是精准识别 宰客对象，店员会先听顾客说话的口音，只要一听是外地口音，或者看是出租车、大巴车拉来的游客，再或者是导游带过来的，立马递上高价菜单；

而遇到本地口音的顾客，就会换成价格便宜的另一台平板点菜，光有两桌的对比还不够，小李又拉住刚吃完饭出门的几桌客人，想看看他们的小票。

结果不看不知道，好几张小票上都没写 “大厅 A”“大厅 B” 的座位号，只笼统标了 “大厅”。

有个外地游客说：“我刚才问服务员为啥没座位号，他说‘系统就这样’，现在看来，说不定是怕我们拿着小票对比价格！”

更让小李起疑的是，当天三辆旅游大巴停在店门口，导游带着几十位游客浩浩荡荡走进来。

小李悄悄跟上去听，导游还跟游客说这家是重庆老字号，土鸡汤特别鲜，本地人都爱来，可等游客们坐下，服务员递过去的，全是之前给外地口音顾客的那种高价纸质菜单。

核心菜差价 30 元

在两拨人都上完菜后，小李拿着两桌的消费明细找店家对质，问为啥半只原味土鸡汤差价能到 30 元？

店家收银员先是皱着眉说，可能是电脑没更新，价格标错了，可小李马上反问，为啥本地口音那桌的电脑就更新了？

收银员被问住，又换了个说法，说86 元是会员价，他们办了会员所以便宜，这时候重庆口音的客人就上前解释根本没有办过会员。

小李又拿出高山豌豆尖的价格对比，收银员这下没话说了，支支吾吾半天，最后来了句可能是服务员记错价了。

为了确认不是自己看错，小李还找了店里其他客人核对，有位重庆本地大姐说，上周来吃半只鸡就是 86 元，从来没听过 116 元的价。

还有个游客委屈地说：“我昨天跟朋友来，点了同样的鸡，收了 116 元，当时还以为重庆物价就这样，现在才知道是被坑了！”

明眼人都能看出来，店家所谓的 “电脑没更新”“会员价”“服务员记错”，全是搪塞的借口。他们心里门儿清，哪些人该卖高价，哪些人该给低价，全凭口音判断。

导游、大巴车藏利益链

在对质价格时，小李把两拨人的菜单拍在柜台上，直接问店家老板，可老板双手一摊，语气强硬，就一套菜单，还把责任甩到顾客身上，说是他们自己看错了。

但小李早就留了心眼，在两拨人点菜时，他特意观察了服务员的动作，给重庆口音客人递的是旧款 iPad，点开后里面的菜品价格都是本地价。

给外地口音客人和导游带来的游客，递的全是打印好的纸质菜单，上面的价格比 iPad 里高了不少。

小李把拍到的证据摆出来，老板这下没话说了，只能转移话题，可这话又跟之前 “电脑没更新”的说法矛盾，彻底暴露了谎言。

见店家仍在狡辩，小李只好报警处理，在等待警察到现场的时间，小李在店门口蹲守时发现，除了旅游大巴，还有不少出租车会把客人往这儿带。

有个出租车司机跟店家服务员打招呼时说，今天带了三个客人来，记得把提成算一下，虽然没说具体提多少，但明眼人都能猜到，这是店家和出租车、导游勾结，专门拉外地游客来 “宰”。

小李还了解到，有些导游在带团时，会故意绕开其他火锅店，专门推荐这家，就是因为能从消费里拿分成。

一边是店家靠口音看人下菜碟，一边是导游、出租车司机帮忙拉客赚提成，这条专门坑外地游客的利益链，简直把 “宰客” 写在了明面上。

警察到场后，店老板才匆匆现身，而面对警方，老板仍是拒绝认错，反而大吼指责小李污蔑，甚至放狠话威胁，要整治小李，让他走不出重庆。

事发后小李将此事发到了网上，视频曝光后，网友纷纷谴责该火锅店的行为，认为其坐地起价、区别对待，砸重庆旅游的招牌。

不少有过类似经历的外地游客留言吐槽，分享自己在旅游时遭遇“阴阳菜单”“宰客”的经历，进一步推动话题发酵。

1月30日，重庆市沙坪坝区市场监督管理局很快发布了通报，通报里明确说：经核查，这家饭店使用 “阴阳菜单”，存在标价不一致的行为，情况属实。

目前立案调查已经终结，官方已经责令饭店停业整顿，同时要求店家给之前被多收钱的消费者退还费用。

通报还强调，对损害消费者权益的行为 “零容忍”，会持续加大市场监管力度，坚决查处这种扰乱市场秩序的违法行为。

结语

重庆这家“阴阳菜单”火锅店被查，看似是一起简单的宰客事件，实则戳中了很多外地游客的痛点，出门旅游，最怕的就是这种藏在暗处的“区别对待”。

店家靠口音定价，导游、出租车靠拉客赚提成，坑的是游客的钱，砸的却是一座城市的口碑。

不管是火锅店还是其他商家，想靠耍小聪明坑人，终究会被查处，作为游客遇到这种事时应该勇敢站出来，用法律武器保护自己。

你旅游时遇到过宰客情况吗？欢迎在评论区分享你的经历和看法！

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