晨光微熹,韩城桢州早市已然热闹起来。商贩的吆喝声、顾客的寒暄声、器物的碰撞声交织在一起,勾勒出这座城市最鲜活的人间烟火画卷。
桢州早市作为韩城市民采购的重要场所,经过多年发展升级,环境整洁、品类齐全,新鲜蔬果、肉蛋水产、地方特产一应俱全,从清晨到午间,人流不息,暖意涌动。在市场水产区,史海涛的摊位前格外热闹,玻璃缸里的鲜虾蹦跳不止,鲜活的鲫鱼摆尾游动,冰台上整齐码放着带鱼、黄花鱼、贝类等各类水产,水汽氤氲间,满是大海的鲜爽气息。
“我在这儿卖水产整整十二年了,从一开始的小摊子,到现在品类齐全的固定摊位,看着早市越来越好,也看着大家的菜篮子越来越丰盛。”史海涛一边熟练地为顾客称虾、处理鱼鳞,一边笑着说道。他坦言,这十多年来,最大的变化就是市民的需求越来越广,从前少见的海鲜品类,如今也成了摊位上的“常客”,销量逐年提升。
为了保证水产新鲜,他每天天不亮就去进货,严把品质关,凭着诚信经营,积累了一大批老主顾,不少顾客从陌生变成了熟人。
沿着摊位一路前行,五彩斑斓的蔬果摊前,翠绿的青菜带着晨露,通红的苹果饱满鲜亮,金黄的橙子果香四溢,摊主们热情地招呼着顾客,细数着当日的新鲜品类;香气扑鼻的熟食摊前,卤味的醇厚、面点的香甜交织萦绕,刚出锅的包子冒着热气,现切的凉菜色泽诱人,往来食客络绎不绝,随手挑选几样,便是一顿可口的家常饭菜。除此之外,粮油米面摊、手工杂货摊、地方小吃摊错落有致,干货、咸菜、手工面食一应俱全,每一个摊位都有自己的特色,每一位摊主都在用心经营。
早市的热闹,源于这份品类繁多、包罗万象的富足,它藏着百姓对生活的热爱,也藏着城市的温情与烟火。无数小摊贩有的坚守数年,有的刚刚启程,他们的吆喝声、忙碌的身影,连同满摊的鲜货好物,共同勾勒出早市的生机,也见证着百姓物质生活的日益富足、日子越过越红火的美好变迁。
烟火气最抚凡人心,鲜货满摊映民生。桢州早市的热闹喧嚣,是韩城最动人的日常。
融媒记者丨冯丽颖
本期编辑丨田真