1月25日，江门新会柑润堂工厂内，一场跨越千里的“南北对话”在此开启——宜昌茶业集团有限公司与江门市新会区柑润堂陈皮有限公司正式达成战略合作，联名新品“陈皮宜红”首次亮相。

一位资深茶行业经销商品鉴后感慨：“陈皮与宜红工夫茶彼此衬托，这是懂茶人做出的产品。”

南陈皮北宜红：一杯茶里养生合鸣

岭南“广东三宝”之首的新会陈皮，是日常养生不可或缺的存在。柑润堂所选陈皮，源自新会三江核心产区，经干仓陈化后，柑果香、花香与陈香层次分明，汤色金黄透亮，入口甜润回甘。

当新会陈皮遇上宜昌宜红工夫茶，风味与功效的双重融合就此展开。研发团队反复调试出黄金配比：宜红的温润中和陈皮微苦，陈皮的醇厚增添茶汤层次。正如宜昌市农业农村局党组成员、副局长陈琼所说，这是两大国家地理标志产品的深度融合，更是南北养生文化的对话。

从产品到产业：一场共赢的探索

此次合作不止于一款新品，更是宜昌茶与新会柑产业资源的深度整合，目标实现“1+1远大于2”的共赢格局。未来双方将共享渠道，围绕“茶+陈皮”拓展产品矩阵，开发茶粽、陈皮月饼等节令产品，挖掘更多市场可能。

“陈皮宜红”包装以大面积红色为主调，契合春节上市的喜庆氛围，适配年节赠礼与日常品饮。手绘宜昌峡江山水、三峡大坝与新会柑图案，尽显南北地域灵韵。内袋采用锁鲜袋泡设计，既卫生便携，又支持灵活冲泡：可快冲品鲜润，也可慢煮提陈香，适配现代人多元饮茶习惯。

传统茶遇新科技：一个跨界样本

在许多茶企仍依赖传统经验时，宜茶集团依托安琪集团的科技背景，将食品工业的标准化理念引入茶产业。从茶园管理到生产加工，每个环节都力求实现“品质稳定可控”。

这不仅是理念，更是宜茶集团三年来的实践方向。

近年来，集团不断尝试创新路径：与国家图书馆国图创新联名推出文创茶品，为新式茶饮品牌提供定制化茶基底，让历史悠久的宜昌茶以更年轻的姿态触达新一代消费者。

与柑润堂的合作，正是“科技赋能产业，文化链接消费”思路的又一次落地。

这场南北联姻，不仅为消费者带来了一杯风味独特、养生兼备的好茶，也为区域特色农产品通过品牌化、标准化走向更广阔市场，提供了可借鉴的样本。

陈皮与宜红的相遇，既是一次产品与文化的交融，也为传统茶产业的创新融合发展，开启了新的可能。