原创 分享三道不同口味的果冻布丁,自己做给孩子吃才放心
创始人
2026-01-20 22:02:44

第一道:芒果味布丁

需要食材:芒果,牛奶。

制作方法:①熟透的芒果去皮,然后改刀切成小丁备用。

②往锅中倒入八百毫升牛奶,40克白糖,把它搅拌均匀,然后开大火把牛奶煮开,再倒入切好的芒果丁,还有一小袋白凉粉,搅拌均匀。

③等待牛奶再次被煮开即可出锅,放入模器中,等待它冷却定型之后脱模,再把它切成小块即可。

第二道:火龙果味布丁

需要食材:纯牛奶和火龙果。

制作方法:①先把火龙果对半切开,去皮,再把它改刀切成小颗粒状备用。

②往锅中倒入两大碗饮用水,再放入一瓶纯牛奶,两大勺白砂糖,然后放入清洗干净的火龙果皮,再开大火把水煮开,煮至锅中的水变成粉红色再把火龙果的皮捞出。

③往锅中倒入一袋五十克的白凉粉,搅拌均匀之后放入火龙果颗粒,再次搅拌均匀,等待锅中的水再次被煮开即可出锅,装入大碗中或者模器中,等待冷却定型再切小块,这道火龙果布丁就做好啦。

第三道:黄瓜果冻

需要食材:黄瓜,牛奶。

制作方法:①先把黄瓜清洗干净,切去头部和尾部,改刀把它切成小段,然后放入搅拌机中并加入一碗饮用水,再启动开关,把它打成黄瓜汁。

②用滤网把黄瓜汁过滤一下,再把黄瓜汁放入锅中,倒入两百毫升牛奶,还有40克白砂糖,开大火把它煮开,然后倒入一小袋白凉粉,期间要不停搅拌。

③放入白凉粉之后再煮三分钟出锅,倒入容器中,然后等待冷却定型,再把它切成小块,这道黄瓜果冻就制作好了。

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