由欧盟主导、并由意大利葡萄酒联盟（UIV）与西班牙加泰罗尼亚食品推广机构（PRODECA）共同呈现的 “Taste The Difference (TTD) : Quality Wines from the Heart of Europe 欧洲优质葡萄酒：品味与众不同”，一直致力于在中国市场传播欧洲 PDO / PGI 体系的价值。我们通过一系列品鉴与交流活动，旨在让中国市场酒类进口商及葡萄酒相关人士理解每一款欧洲优质葡萄酒背后的风土、故事与酿造智慧，同时也携手欧洲意大利与西班牙加泰罗尼亚酒庄与中国市场连接得更紧密。

2025 年，我们带着欧洲优质葡萄酒穿梭于中国多个城市。从北京、上海，到武汉、成都，再到 11 月行业最繁忙的上海展会季，我们与越来越多的专业人士、渠道伙伴、侍酒师以及葡萄酒爱好者有了面对面的深度交流。從7 月的北京与葡萄酒大师赵凤仪MW 一起，用一场沉浸式的加泰罗尼亚专场大师班开启了下半年；9 月来到上海，与讲师陈翔宇一起带领大家深入体验这个风土多维的西班牙产区。许多参与者说，这是第一次把加泰罗尼亚的海岸、山脉、风向和品种串联成一条逻辑完整的味觉地图。11 月的 TTD Day·上海，汇聚了来自意大利与西班牙加泰罗尼亚的 24 家酒庄、152 款 PDO/PGI 酒款。B2B 品鉴现场交流密集，从风土表达到市场趋势，专业度与氛围兼具。两场主题大师班更是全场满席——在讲师陈翔宇的带领下，参与者以更立体的方式理解西班牙加泰罗尼亚的地理结构、典型品种和代表风格。

紧接着的 ProWine Shanghai，三天展期里 TTD 展区持续高热度。期间安排了每日不同主题的品鉴小课堂，让专业观众可以分主题深入体验各产区与风格的酒款。此外，还举办了一场聚焦西班牙加泰罗尼亚产区的大师班，通过精选酒款系统呈现当地风土与酿造特色。

随着中国葡萄酒市场的成熟和专业化， TTD 将於2026继续走进更多城市，带来系统化的大师班、专业品鉴活动以及酒庄与市场的直接交流。我们希望通过更多面对面的体验和互动，让欧洲优质葡萄酒的制度价值、风土特色和酿造故事被更多人理解和感受。新的一年，TTD将在更多城市与你举杯相遇。

Taste The Difference: Quality Wines from the Heart of Europe 欧洲优质葡萄酒：品味与众不同 ，将于2026 年5月WINE TO ASIA 以及SIAL 展上带来更多欧洲优质葡萄酒。