减肥,是女人们一辈子的话题,酷爱吃零食的美美一年四季都在减肥中,这么多年的减肥经验,美美由衷觉得冬天对女人们真是太不友好了,天气一变冷,肚子就总觉得饿,一日三餐再加上没停过的零食点心,肉肉飞长~
不过,寒冷的天气,人体对热量的需求也确实比暖和的季节大,稍微多吃点零食也没必要太在意,不过,如果您也像美美一样,零食离不开嘴,吃啥啥香的话,那就一定要试试自己在家做点小点心了。
自己做的小点心,首先,食材的选择可以自己掌握,其次,制作的方法自己可以控制,用一些低热量的、饱腹感强的食材,选用健康的烹饪方式,做出来的美食既营养健康,又不至于长肉太快,相比市面上各种琳琅满目的高油高糖超多添加剂的零食那简直强太多了。
强烈推荐这款燕麦核桃酥,配料非常干净,面粉的量也很少,大量的坚果搭配纤维丰富的燕麦,三餐间隙肚子饿了的时候来一块,好吃不长肉!
【燕麦核桃饼】
食材:即食燕麦片 115克 低粉30克 红糖30克 盐1克 核桃碎20克 花生碎30克 油30克 牛奶50克
做法:
食材准备好。
花生和核桃用空气炸锅炸香,或者用炒锅直接炒香,稍微放凉备用。
核桃和花生装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,加入糖和油,芝麻拌匀
加入麦片,推荐这款水果麦片,口感特别好,当零食吃也超赞。
抓匀。
抓成这样没有干粉颗粒的状态就可以了。
将面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成稍微厚一点的片。
用饺子皮模具压出圆形的饼状。
如果面团比较干,边缘会有干裂的状态,用手稍微整理下。
将饼摆入烤盘中,每两个饼中间留出空隙,防止烤完后粘连在一起。
将饼干放入烤箱中层,上下火170度烤25分钟,表面微微上色就可以了。
小贴士:
麦片最好用即食的,清水就可以泡好的那种,面糊稍微干一点,压成形的时候,如果边缘开裂了,用手稍微整理下即可。