清凉(莲子银耳羹)
灵隐清供
莲子银耳羹是一道经典的中式甜品,具有滋补养生的功效。主要食材为莲子和银耳。莲子富含蛋白质、维生素和矿物质,清心安神;银耳则富含胶质,能够润肺养颜、增强免疫力。
这道甜品制作过程简单易操作,食材软糯入味,口感绵滑清甜,适合在任何季节享用。无论是作为早餐、下午茶点,还是饭后甜品,莲子银耳羹都能带来一份轻松愉悦的感受。
原料
莲子、银耳、枸杞等。
基本做法
①将莲子洗净,银耳泡发备用。
②将莲子、银耳放入锅中,用小火炖40分钟,加入枸杞、冰糖,稍炖即可。
清凉
灵隐清供
素食