原创 餐饮真的难！广东一家猪脚饭倒闭，网友：15块一份太贵了
创始人
2026-01-10 08:43:09

创业圈有句流传很广的话：“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝大多数人死在明天晚上。”

这话对于无数投身实体餐饮的小老板来说，体会尤为深刻。

当梦想照进现实，租金、水电、人工、食材成本像一座座大山，而客流量却如退潮般悄无声息地减少时，那份最初的热情还能支撑多久？

如果一份定价15元、米饭任添的猪脚饭，依然无法让一家小店活下去，这背后，究竟是价格的问题，还是经济问题？

广东中山，一条曾经热闹、如今略显冷

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